O Portal EdiCase publicou um conjunto de quatro receitas rápidas de bolo de liquidificador voltadas para o dia a dia. O foco é praticidade, com ingredientes simples e preparo rápido, mantendo a maciez e o sabor característicos dos bolos caseiros.
As opções apresentadas utilizam forno preaquecido a 180 °C e costumam exigir apenas misturas no liquidificador seguidas de forno. Os bolos são indicados para acompanhar o café ou servir em diferentes momentos do dia.
Entre as receitas, há o bolo de baunilha, com essência de baunilha, leite e fermento; o bolo de banana, que leva bananas maduras, canela e fermento; o bolo de milho-verde, com fubá e milho; e o bolo de iogurte, que usa iogurte natural e baunilha como aromas. Em todas, o modo de preparo é simples e segue o formato tradicional de liquidificador.
Cada preparação começa com a mistura dos ingredientes líquidos no liquidificador, seguida da incorporação dos secos em uma tigela, e, por fim, o fermento. As massas são despejadas em formas untadas e enfarinhadas para assar até dourarem e passarem no teste do palito.
Entre na conversa da comunidade