Villa d’Este, em Cernobbio, no Lago de Como, figura entre os hotéis mais icônicos da Itália. O resort oferece passeios de barco glamorosos com lanchas Riva no lago, brindando com Franciacorta. A travessia revela mansões históricas à beira da água.
Um dos destaques é a coleção de vinhos do hotel, que já é considerada a maior privada da Itália, com mais de 12 mil rótulos e 160 mil garrafas. Entre as raridades estão safras lendárias como Château d’Yquem de 1893 e Romanée-Conti de 1935.
A construção original foi encomendada em 1586 pelo Cardeal de Como e contempla 25 acres de jardins com esculturas. Transformada em hotel em 1873, pertence a uma família de empreendedores italianos que administra também outras propriedades de luxo.
Acomodações e serviços. São 151 quartos distribuídos entre o Edifício Cardinal e a Pavilhão Queen, com móveis de época e banheiros de luxo. Opções incluem quatro villas privadas, spa completo e campo de golfe nas proximidades.
Gastronomia e enogastronomia. O hotel abriga o restaurante Veranda como carro-chefe, aberto ao longo do ano, com serviço de sommelier e seleção de vinhos guiada pelo diretor de vinhos Alex Bartoli, que assumiu o cargo em 2022.
Coleção sob medida. Bartoli expandiu a carta, que saiu de 300 rótulos para um acervo que privilegia grandes formatos, histórias de produtores e degustações privadas com o enólogo. Eventos de harmonização ocorrem entre outubro e dezembro.
Passeio final. Seguindo recomendação de Bartoli, o visitante pode pegar uma pequena balsa até Como, para conhecer a cidade antiga e, ao fim, visitar a Vineria Vitani, provando um tinto 2007 Gravner Rosso Breg.
Contexto e visitação. Villa d’Este permanece como referência de hospedagem de alto padrão no Lago di Como, atraindo hóspedes ilustres ao longo das décadas, com foco em experiência de luxo, arte, vinho e bem-estar. Fontes consultadas: Decanter e materiais do hotel.
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