A brasileira Maria Bourland garantiu vaga no MasterChef Desafio Global, nos Estados Unidos, após apresentar uma moqueca de camarão. O episódio foi exibido na sexta-feira, 8 de maio.
Natural do interior da Bahia, Maria vive nos EUA desde os 19 anos e hoje mora em Miami. Ela produz conteúdos sobre culinária brasileira e compartilha receitas nas redes sociais.
Segundo a chef, a saudade da comida do Brasil impulsionou o interesse pela cozinha após a mudança para o exterior. A ideia era manter viva a conexão com sabores e tradições.
Para disputar a vaga, a brasileira escolheu um dos pratos mais conhecidos da Bahia: a moqueca de camarão. Ela destacou a origem e a força da gastronomia brasileira.
Entre os jurados estava Gordon Ramsay, conhecido pelas críticas duras. O chef afirmou não faria alterações no prato, considerado irretocável pela apresentação e pelo sabor.
A reação de Maria foi emocionada ao confirmar a vaga. Ela recebeu mensagens de apoio de brasileiros nas redes sociais e segue na disputa representando o Brasil.
Agora, Maria Bourland continua na competição, levando elementos da culinária nordestina para um palco internacional.
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