A chef Ina Garten, conhecida como Barefoot Contessa, revelou que aprova vários ingredientes comprados prontos para uso. Em entrevista, ela citou itens como sourdough, molho marinara, recheio e bolos entre as escolhas que podem facilitar a cozinha.
Segundo Garten, essas opções ganham credibilidade quando ajudam a manter a qualidade sem abrir mão da praticidade. A série de recomendações foca em facilitar preparos do dia a dia.
Ela acrescenta, porém, uma observação prática: prefere suco de limão espremido na hora e caldo de frango caseiro para realçar o sabor. São itens que, na visão dela, elevam a qualidade das receitas.
A publicação que veiculou as declarações foi a Food & Wine, que compilou as sugestões da renomada apresentadora e autora de livros de culinária. O conteúdo serve de guia para cozinheiros domésticos.
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