O chocolate quente de liquidificador rende bastante e ganhou destaque como receita simples ensinada pela campeã Dayse Paparoto, vencedora da primeira edição do MasterChef Brasil Profissionais. A bebida, cremosa e fácil de preparar, pode ser servida em encontros ou para aquecer dias frios.
A reportagem ressalta que a receita utiliza poucos ingredientes comuns de casa e pode ser adaptada com bebidas alcoólicas no final do preparo, conforme a preferência do consumidor. Dayse Paparoto, que hoje administra restaurante e compartilha pratos nas redes, autorizou a divulgação da preparação.
Ingredientes
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 canela em pau
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Bater leite, açúcar, amido de milho e cacau no liquidificador até ficar homogêneo. Levar à panela com canela, mexer até engrossar. No final, incluir creme de leite e, se desejar, licor a gosto.
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