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Semana em fotos: tradições de Savóia, estrelas do palco e marco em Bordeaux

Semana traz Hanky Panky do Savoy, gala de teatro em Londres e Bordeaux 2016 revisitada, evidenciando maturação e dinamismo do setor de vinhos e destilados

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  • The Savoy celebrou o Hanky Panky Day, em 25 de março, com a versão clássica do coquetel, servida a –20 °C sob a atuação de Thanos Tzanetopoulos e Markus Basset.
  • O The Standard Theatre Awards, em Londres, premiou Rachel Zegler e Hayley Atwell; Cate Blanchett e Stephen Fry receberam honrarias especiais, com vinhos e drinks servidos aos convidados.
  • El Supremo Rum 8 Year Old foi eleito favorito no programa Sunday Brunch da Channel 4, em 22 de março, com a bebida produzida no Paraguai pela CAPASA e envelhecida em madeira Incienso Marrón e carvalho francês.
  • Lay & Wheeler promoveram a tenth anniversary da Bordeaux 2016, reunindo mais de sessenta produtores e mais de duzentos cinquenta convidados no Banking Hall, em Londres.
  • Douglas Blyde entrevistou Amanda Beckwith da Virginia Distillery Co. sobre o desenvolvimento de uísco americano de cevada com estilo Virgínia, resultando em uma linha de single malts em clima subtropical.

The Week in Pictures reúne momentos de tradição, teatro e o mercado de vinhos. Do coquetel criado no Savoy a degustação de Bordeaux 2016, a seleção mostra a vida cultural e comercial da bebida. O texto apresenta apenas fatos e datas.

A Savoy celebrou o World Hanky Panky Day em 25 de março. A bebida, criada por Ada Coleman, foi servida ao estilo original para Sir Charles Hawtrey. A versão atual usa gin galês, Cocchi e Fernet Branca, mantida a tradição com precisão.

Under Thanos Tzanetopoulos, com Markus Basset orientando o programa, a linha permanece enxuta. A receita atual inclui gin Cygnet 22, Cocchi Storico, Cocchi Dopo Teatro, Barolo Chinato e Fernet Branca, servida a -20°C para realçar herbáceos e cítricos.

Teatro celebrado em Londres

A Standard Theatre Awards reuniu nomes do teatro britânico em jantar promovido pelo proprietário Evgeny Lebedev. O evento destacou Rachel Zegler, pela performance em Evita, e Hayley Atwell, vencedora como Melhor Atriz.

Cate Blanchett e Stephen Fry receberam honrarias especiais pela contribuição ao teatro. Entre os presentes estavam Jack Guinness, Emma Thynne e Poppy Jamie, com serviço de espumantes e aperitivos ao longo da noite.

Rum conquista espaço na TV

O El Supremo 8 Year Old Rum foi apontado como favorito em uma degustação no Sunday Brunch da Channel 4, em 22 de março. O apresentador Ian Burrell conduziu a prova com convidados, que escolheram o rum paraguaio como preferido.

Produzido na CAPASA, no Paraguai, o rum utiliza caldo de cana cozido lentamente, envelhecido em madeira local e, depois, em carvalho francês. A destilação ocorre em alambique tradicional para finalização.

Bordeaux 2016 revisitado

Lay and Wheeler reuniu mais de 60 produtores e 250 convidados em Banking Hall, na City, para celebrar o décimo aniversário da safra Bordeaux 2016. A degustação avaliou o desenvolvimento dos vinhos em garrafa.

Robert Mathias MW, diretor de compras, descreveu 2016 como safra de qualidade notável, com vinícolas buscando maior precisão e sobriedade no estilo. A ação integra o portfólio da casa para colecionadores e apreciadores.

Visão da Virginia sobre o single malt americano

Douglas Blyde entrevistou Amanda Beckwith, diretora de Desenvolvimento de Líquidos na Virginia Distillery Co. O objetivo foi explicar como uma ideia vira bebida compreensível no copo.

Beckwith descreve a trajetória desde a colocação de vãos em barris na Willett até o trabalho com o falecido Dr. Jim Swan. O resultado é uma linha de single malts americanos com influência de clima subtropical.

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