Gin de Margot Robbie é barrado por bares londrinos por risco considerado alto

Margot Robbie enfrenta um entrave no mercado de drinks premium no Reino Unido. O gin Papa Salt, lançado pela atriz australiana em 2024, é alvo de recusa de vários bares e restaurantes londinenses, que classificam o risco como demasiado alto para pessoas alérgicas a molluscos. A indústria britânica de bares tem sido o quarto objetivo do impasse.

O gin de Robbie é produzido com shells de ostra limpos e esterilizados, inseridos no alambique de cobre durante a destilação, junto a plantas e sementes típicas da bebida. A promessa é um perfil mineral e salino, inspirado na costa australiana e nas lembranças de infância da atriz. A marca afirma que realizou testes de alergênicos independentes.

Apesar disso, a embalagem traz a ressalva de que o produto pode conter traços de molluscos, uma prática comum para avisar sobre contaminação cruzada. Ainda que a destilação reduza quase totalmente as proteínas alergênicas, não há garantia absoluta, o que leva estabelecimentos a recusarem o serviço do Papa Salt.

A recusa levou a imprensa britânica a consolidar o episódio como uma controvérsia de alergias alimentares no setor de bebidas. Segundo o jornal The Guardian, o risco avaliado por locais é real o suficiente para evitar incidentes graves. A marca reconhece a cautela dos estabelecimentos.

Readequação para o mercado britânico

Em resposta, a Papa Salt anunciou que está desenvolvendo uma nova fórmula do gin sem as coquillas para atender o público do Reino Unido. A reformulação deve chegar ao mercado britânico até o final de 2026, com o objetivo de manter o conceito de sabor marítimo sem o uso de molluscos.

Autoridades regulatórias e distribuidores confirmam que a mudança visa compatibilizar o produto às exigências locais, sem comprometer a identidade da marca. Enquanto isso, bares londinenses seguem avaliando a disponibilidade do gin nos próximos meses.