- Gisele Bündchen revelou uma sopa de ervilha com batata-doce assada, simples de fazer no liquidificador, ideal para dias frios.
- A receita rende entre quatro e seis porções e inclui alho-poró, alho, abobrinha, caldo de galinha ou legumes e ervilhas.
- O caldo fica homogêneo após bater tudo no liquidificador; pode ser acompanhada de cubos de batata-doce assados.
- A ideia surgiu ao consultar o livro Nutrir: receitas simples para corpo e alma, onde há uma seção com as sopas favoritas da modelo.
- O texto menciona o inverno e a busca por alimentação saudável, citando experiências da época em Boston.
O comentário em torno da nova receita de Gisele Bündchen ganhou espaço em meio às baixas temperaturas. A supermodelo revela, em livro, uma sopa de ervilha com batata-doce assada, prática e rápida de fazer no liquidificador.
A curiosidade veio ao conhecer a seção de sopas favoritas da modelo no livro Nutrir: receitas simples para corpo e alma. O texto cita a versão que combina ingredientes simples para aquecer o corpo e a mente, especialmente após invernos rigorosos. Gisele descreve a preparação como um jeito de abrir as portas da primavera.
A história envolve a repercussão da sugestão culinária, que parte de uma sugestão de alimentação saudável e de hábitos simples. O conceito é apresentar uma opção nutritiva para dias frios, com preparo ágil e uso de itens comuns em casa.
Receita da sopa de ervilha com batata-doce
A receita rende entre 4 e 6 porções, com base de alho-poró, alho, abobrinha e ervilhas. Os ingredientes passam por batida no liquidificador até obter caldo homogêneo. O prato pode ser acompanhado de batata-doce assada para reforçar a textura.
- 2 alhos-porós
- 2 colheres de óleo de coco
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de sal
- 1 abobrinha pequena picada
- 4 xícaras e meia de caldo de galinha ou legumes
- 500 gramas de ervilhas frescas ou congeladas
O preparo é simples: refoga-se alho-poró, alho e abobrinha, adiciona-se o caldo e as ervilhas, levando a mistura ao liquidificador até obter creme. O resultado é uma sopa cremosa, adequada para dias frios.
A sugestão de servir com batata-doce assada aparece como complemento opcional, proporcionando crocância e mais sabor. O método facilita a refeição completa sem demandar horas na cozinha.
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