- Henrique Fogaça, de 52 anos, é jurado do MasterChef Brasil desde 2014 e segue na bancada, com algumas ausências pontuais.
- Em entrevista ao Terra, ele revelou que, a cada dois anos, renegocia o contrato com a Band, pedindo itens simples como um camarim bom e alimentação.
- Autodeclarado “cara de família”, ele prioriza o tempo com a esposa Carine Ludvic e os filhos Olívia, João e Maria Letícia.
- Além do MasterChef, Fogaça trabalha como defensor da cannabis e planeja criar o Instituto Olívia para facilitar tratamentos de saúde relacionados à substância.
- Também quer investir na gastronomia canábica no Brasil, visando abrir portas para a medicina e o uso culinário da cannabis.
Henrique Fogaça divulga as condições para renovar com a Band após mais de uma década como jurado de MasterChef Brasil. O chef, de 52 anos, permanece na bancada desde a estreia do programa em 2014, mantendo participação contínua com poucas ausências.
Em entrevista ao Terra, Fogaça explicou que, com o passar dos anos, as cláusulas de renovação são revisadas a cada dois anos. Ele afirma buscar apenas o que já está disponível na casa, como um camarim amplo para descansar e uma refeição de apoio para manter o ritmo de trabalho.
Conhecido por se declarar uma pessoa ligada à família, o chef ressalta a importância de equilibrar a agenda com a vida familiar. Ele é casado com Carine Ludvic, engenheira química, desde 2018, e tem três filhos: Olívia, João e Maria Letícia.
Planos para 2026 e atuação fora da tela
Além do MasterChef, Fogaça aponta novos projetos para 2026. Defensor da cannabis, ele pretende ampliar o acesso à substância com foco na saúde e no tratamento de pacientes. A ideia é estruturar uma plataforma que fortaleça a disseminação de informações e caminhos mercadológicos.
O chef também planeja investir na gastronomia canábica, área ainda pouco difundida no Brasil. A proposta é abrir espaço para a medicina integrada à culinária, buscando oferecer opções que combinem benefício terapêutico e experiência gastronômica.
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