- O casamento de Alexandre Negrão, ex-marido de Marina Ruy Barbosa, com Elisa Zarzu aconteceu na última semana em Paris, movimentando a alta sociedade brasileira.
- Denilson Lima foi o confeiteiro responsável pelo bolo, com liberdade criativa para a peça central da festa.
- Para a produção, Denilson interrompeu grandes projetos do atelier, levou uma equipe de dez pessoas e vinte malas para a cozinha do castelo.
- O bolo custou cerca de R$ 600 mil, segundo fontes da coluna GENTE, considerando a logística em euros.
- Elisa Zarzu já era cliente de Denilson; o confeiteiro afirma que já há casamentos internacionais reservados para o futuro.
O casamento de Alexandre Negrão, ex-marido de Marina Ruy Barbosa, com Elisa Zarzu aconteceu na última semana em Paris e movimentou o mercado de casamentos de luxo. O evento é visto como divisor de águas no setor de organização de cerimônias em alto padrão, que movimenta bilhões no país.
Denilson Lima, confeiteiro de São Paulo, foi contratado pela noiva para criar o bolo com total liberdade criativa. A escolha ocorreu na capital francesa, em meio à linha de produção de doces de alta confeitaria.
Para atender à demanda, Denilson deixou de atender grandes projetos do atelier, organizou uma equipe de dez pessoas e levou vinte malas à cozinha do castelo reservado para a produção. O custo da obra, segundo fontes próximas, ficou em torno de 600 mil reais, incluindo logística em euros.
Detalhes do bolo e impactos no mercado
Elisa Zarzu já era cliente de Denilson, e confirmou ao confeiteiro que ele ficaria responsável pela parte doce da festa em Paris. A participação marca a primeira experiência internacional do profissional, que já sinalizou a possibilidade de novos casamentos no exterior.
Denilson avalia que a receptividade ao trabalho pode ampliar a procura por serviços de confeitaria de alto padrão fora do Brasil. Em todo o país, o segmento de casamentos de luxo segue como uma das ferramentas de geração de renda para profissionais da área.
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