- Penthouse, inaugurado em abril, fica no terceiro andar do complexo de lojas na rua Oscar Freire, nos Jardins. Combina gastronomia e arte, com pratos como rigatoni apimentado à la vodca (R$ 68) e parmigiana de vitela (R$ 118; drinks assinados pelo bartender Gabriel Santana, incluindo O Pimentinha, com vodca, limão, baunilha, maracujá e pimenta malagueta — R$ 41).
- Quadrado fica em Pinheiros, inspirado em Trancoso, com terraço que lembra um bangalô e vista para o Instituto Tomie Ohtake. Destaque para a happy hour, menu de pegada praiana e pratos de sabor ibérico, como curry com camarão-rosa (R$ 120).
- Terraço Astor fica na rua Oscar Freire, nos Jardins, ocupado pelo Terraço desde 2020. Oferece bebidas como Single Malt Spritz (R$ 140 em dose para até quatro pessoas) e itens como steak tartare (R$ 32) e sanduíche de carpaccio (R$ 25).
- Dhomus, no Itaim Bibi, ocupa a cobertura do restaurante mediterrâneo com menu próprio e funcionamento reduzido: sextas e sábados, das 16h às 22h. Destacam-se carpaccio de polvo (R$ 62) e burrata cremosa (R$ 64), além de drinks da carta de happy hour.
- The Bali F12, em Tucuruvi, aberto em março, oferece terraço com cozinha inspirada na Indonésia, como nasi goreng (R$ 69) e brunch diário. Localiza-se no complexo de quadras de areia e bar/restaurante.
O município de São Paulo ganha cada vez mais opções de rooftops, espaços ao ar livre no topo de imóveis, que mesclam gastronomia, drinks e vistas da cidade. A tendência valoriza ambientes abertos, com menus diferenciados, em áreas de Jardins, Pinheiros, Itaim e Tucuruvi.
Entre as novidades, destacam-se propostas que investem em proposta gastronômica própria para o terraço, com cardápios e cartas de drinks criadas especialmente para o espaço. A maioria funciona com horários reduzidos ou jornadas de fim de semana, ampliando o atrativo para happy hour e jantares ao ar livre.
Rooftops em evidência
- Penthouse
O espaço ocupa o terceiro andar de um conjunto de lojas na Oscar Freire, tipo loft com bar e terraço. As paredes exibem obras de arte, enquanto o menu mescla rigatoni apimentado e parmigiana de vitela. A carta de drinques traz criações como O Pimentinha, com vodca e pimenta.
Local: R Oscar Freire, 565, Jardins. Telefone e IG disponíveis
- Quadrado
Terraço inspirado em Trancoso, com vista para Tomie Ohtake, em Pinheiros. Foca em happy hour com pratos de tempero ibérico e frutos do mar. O curry com arroz basmati e camarão rosa custa cerca de R$ 120.
Local: R Coropé, 57, Pinheiros. WhatsApp e IG disponíveis
- Terraço Astor
Nova face do Astor, no Jardins, traz terraço no topo com carta de drinks própria. Destaque para o Single Malt Spritz, dividido entre até quatro pessoas, e itens como steak tartare e carpaccio. Ambiente que amplia a experiência do bar tradicional.
Local: R Oscar Freire, 163, Jardins. Telefone e IG disponíveis
- Dhomus
Cobertura do restaurante mediterrâneo no Itaim Bibi, com funcionamento limitado a sextas e sábados, das 16h às 22h. O menu mediterrâneo tem carpaccio de polvo e burrata, com drinks criados para o espaço e com clima de happy hour.
Local: R Amauri, 27, Itaim. WhatsApp e IG disponíveis
- The Bali F12
Rooftop do complexo no Tucuruvi, com cozinha inspirada na Indonésia. O cardápio inclui nasi goreng e opções de brunch diárias, além de drinks para acompanhar o cenário do espaço. Aberto desde março, funciona com diferentes turnos ao longo da semana.
Local: Av Nova Cantareira, 3784, Tucuruvi. WhatsApp e IG disponíveis
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