Três cervejas artesanais brasileiras ganharam medalhas de ouro na World Beer Cup 2025, uma das competições mais importantes do mundo. A 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (PR), conquistou dois prêmios: a Quadrupel 277, que foi a melhor na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale, e a Canoa Quebrada, que venceu na categoria Gose. A Quadrupel 277 tem um sabor escuro e intenso, com aromas de frutas como tâmaras e ameixas. Já a Canoa Quebrada é uma cerveja leve, feita com caju, que tem um toque salgado. A Sim! Cerveja, de Campinas (SP), também se destacou com a Melancia SOUR’n Salt, uma cerveja sem álcool que é ácida e refrescante. Essas conquistas mostram a qualidade e a criatividade das cervejarias brasileiras no cenário internacional.
Três cervejas artesanais brasileiras foram premiadas com medalhas de ouro na edição de 2025 da World Beer Cup, realizada em Indianápolis, nos Estados Unidos. As vencedoras são a Quadrupel 277 e a Canoa Quebrada, da cervejaria 277 Craft Beer, e a Melancia SOUR’n Salt, da Sim! Cerveja.
A Quadrupel 277 destacou-se na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale, superando 37 concorrentes. Com um perfil escuro, a cerveja apresenta aromas de frutas passas, como tâmaras e ameixas, além de notas de vinho do Porto. A Canoa Quebrada conquistou o ouro na categoria Gose, com um sabor salgado e refrescante, produzida com maltes de trigo, cevada e caju.
Inovação no Mercado
A Sim! Cerveja, de Campinas, também brilhou ao ganhar na categoria Specialty Non-Alcohol Beer com a Melancia SOUR’n Salt. Esta cerveja sem álcool, que contém 0,3% de álcool, é descrita como ácida e levemente salgada, ideal para harmonizar com frutos do mar e saladas. Vendida em latas de 350 ml por R$ 17,90, a marca é pioneira na produção de rótulos sem álcool no Brasil.
O presidente da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), Gilberto Tarantino, celebrou as conquistas. Ele destacou que as premiações reconhecem a técnica e a criatividade dos cervejeiros brasileiros, além de valorizar a cultura e a gastronomia nacional.
Reconhecimento Internacional
As cervejas brasileiras foram escolhidas entre mais de 8,3 mil rótulos de 49 países na competição promovida pela Brewers Association. A presença marcante das bebidas com frutas na lista de ingredientes foi um dos destaques da edição deste ano. As conquistas refletem o crescimento e o reconhecimento da cerveja artesanal brasileira no cenário internacional.
Entre na conversa da comunidade