O evento The House of Suntory Experience, que fez sucesso em São Paulo, agora chega ao Rio de Janeiro com quatro sessões no restaurante Elena, no Horto. O evento combina coquetelaria, gastronomia e música, oferecendo uma experiência sensorial. O chef Itamar Araújo criou um menu exclusivo com cinco pratos que harmonizam com drinques do mixologista Alex Mesquita, feitos com destilados japoneses da Suntory. As bebidas exploram a relação entre sons e os cinco gostos: doce, salgado, azedo, amargo e umami. A música é curada pelo DJ Camilo Rocha, que traz influências dos listening bars do Japão. Duas sessões vão destacar o gim Roku, com botânicos como yuzu e chá verde sencha, e as outras duas vão focar no uísque Hibiki, ligado ao jazz japonês. Os ingressos custam R$ 400 para as sessões de gim e R$ 600 para as de uísque. A filosofia japonesa de hospitalidade, chamada Omotenashi, será aplicada, com consultoria de Yasmin Yonashiro. O evento promete ser uma imersão nos sentidos, unindo sabores, sons e a arte de receber bem.
Depois de sessões esgotadas em São Paulo, o The House of Suntory Experience chega ao Rio de Janeiro com quatro sessões no restaurante Elena, localizado no Horto. O evento, que combina coquetelaria, gastronomia e música, promete uma experiência sensorial única.
O menu exclusivo, elaborado pelo chef Itamar Araújo, inclui cinco pratos que harmonizam com drinques do mixologista Alex Mesquita. As bebidas são preparadas com destilados japoneses da marca Suntory, explorando a relação entre frequências sonoras e os cinco gostos: doce, salgado, azedo, amargo e umami. A curadoria musical fica a cargo do DJ Camilo Rocha, que traz influências dos listening bars japoneses.
Detalhes do Evento
Serão duas sessões dedicadas ao gim Roku, infusionado com seis botânicos japoneses, como yuzu e chá verde sencha, acompanhadas por batidas da música eletrônica japonesa, com ingressos a R$ 400. As outras duas sessões destacam o premiado uísque Hibiki, que se conecta com as diversas vertentes do jazz japonês, com ingressos a R$ 600.
A filosofia Omotenashi, que valoriza a hospitalidade japonesa, será incorporada nas experiências, com consultoria de Yasmin Yonashiro. O evento ocorrerá na Rua Pacheco Leão, 758, e promete ser uma imersão completa nos sentidos, unindo sabores, sons e a arte da hospitalidade.
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