Descubra 27 sorveterias imperdíveis para visitar em São Paulo

O especial “O Melhor de São Paulo Gastronomia” revelou uma lista de 27 sorveterias que se destacam na capital paulista, oferecendo sabores inovadores e tradicionais. A seleção foi feita com base em um júri especializado e na opinião popular, através de uma pesquisa do Datafolha. O projeto abrange mais de 900 estabelecimentos onde é possível comer e beber na cidade.

Entre as sorveterias, destaca-se a Albero Dei Gelati, que traz sorvetes agrícolas feitos com ingredientes de pequenos produtores. Os sabores variam de caramelo salgado a queijo da Canastra com mel. Já a Alfreddo Veggani é uma opção 100% vegana, com sabores como abacate e chocolate belga, com preços a partir de R$ 18.

A Bachir, com suas raízes no Líbano, oferece sabores tradicionais como ashta e halawa, enquanto a Bacio di Latte aposta em gelatos artesanais italianos, incluindo opções veganas. A Cangote, por sua vez, apresenta sabores nordestinos inusitados, como jaca e queijo-coalho.

Variedade e Inovação

A lista inclui ainda a Damp Sorvetes, que combina sabores clássicos com criações inovadoras, e a Gelato Boutique, que oferece receitas autorais. A Momo Gelato é conhecida por suas tortas e sabores como crème brûlée, enquanto a Nice Cream apresenta opções de sobremesas famosas em forma de sorvete.

Outras sorveterias notáveis são a Pinguina, que traz sabores do Tocantins, e a Walnuts, que oferece combinações criativas a preços acessíveis. A Sorveteria do Centro, fundada por chefs renomados, destaca-se pelos sorvetes “soft” e opções veganas.

Com essa diversidade, São Paulo reafirma sua posição como um dos principais destinos gastronômicos do Brasil, especialmente no que diz respeito a sorvetes. A lista completa das sorveterias pode ser conferida no especial, que promete agradar a todos os paladares.