Villa d'Este em Cernobbio, Itália, é destino de sonho segundo a Decanter

Villa d’Este, em Cernobbio, no Lago de Como, oferece passeios de barco glamourosos pelo lago e guarda uma extensa adega particular.
A adega do hotel é a maior da Itália, com mais de 12.000 rótulos e 160.000 garrafas, incluindo safras raras como Château d’Yquem de 1893 e Romanée-Conti de 1935.
A construção original foi Commissionada em 1586 pelo Cardeal de Como; o palácio tornou-se hotel em 1873 e hoje pertence a uma família de empresários.
São 151 quartos distribuídos entre o Edifício Cardeal e o Pavilhão da Rainha, com quartos de frente para o lago e banheiros de mármore; existem quatro villas privadas, spa e campo de golfe nas proximidades.
O hotel oferece várias opções de alimentação, com destaque para o restaurante Veranda, e conta com sommeliers liderados pelo diretor de vinhos Alex Bartoli, que promove jantares com vinicultores e degustações privadas.

Villa d’Este, em Cernobbio, no Lago de Como, figura entre os hotéis mais icônicos da Itália. O resort oferece passeios de barco glamorosos com lanchas Riva no lago, brindando com Franciacorta. A travessia revela mansões históricas à beira da água.

Um dos destaques é a coleção de vinhos do hotel, que já é considerada a maior privada da Itália, com mais de 12 mil rótulos e 160 mil garrafas. Entre as raridades estão safras lendárias como Château d’Yquem de 1893 e Romanée-Conti de 1935.

A construção original foi encomendada em 1586 pelo Cardeal de Como e contempla 25 acres de jardins com esculturas. Transformada em hotel em 1873, pertence a uma família de empreendedores italianos que administra também outras propriedades de luxo.

Acomodações e serviços. São 151 quartos distribuídos entre o Edifício Cardinal e a Pavilhão Queen, com móveis de época e banheiros de luxo. Opções incluem quatro villas privadas, spa completo e campo de golfe nas proximidades.

Gastronomia e enogastronomia. O hotel abriga o restaurante Veranda como carro-chefe, aberto ao longo do ano, com serviço de sommelier e seleção de vinhos guiada pelo diretor de vinhos Alex Bartoli, que assumiu o cargo em 2022.

Coleção sob medida. Bartoli expandiu a carta, que saiu de 300 rótulos para um acervo que privilegia grandes formatos, histórias de produtores e degustações privadas com o enólogo. Eventos de harmonização ocorrem entre outubro e dezembro.

Passeio final. Seguindo recomendação de Bartoli, o visitante pode pegar uma pequena balsa até Como, para conhecer a cidade antiga e, ao fim, visitar a Vineria Vitani, provando um tinto 2007 Gravner Rosso Breg.

Contexto e visitação. Villa d’Este permanece como referência de hospedagem de alto padrão no Lago di Como, atraindo hóspedes ilustres ao longo das décadas, com foco em experiência de luxo, arte, vinho e bem-estar. Fontes consultadas: Decanter e materiais do hotel.