- O bar Fizz abriu no Itaim Bibi, em São Paulo, mirando um público 30+.
- A proposta tem inspiração em bares de tapas de Barcelona, com ambiente intimista e música do DJ proprietário.
- A carta valoriza espumantes, cava e sangria, além de coquetéis, com opções refrescantes como Água de Valência e o próprio Fizz.
- Para quem prefere drinks mais robustos, há opções como Coffee Boulevardier, além de uma lista de itens clássicos.
- Endereço: rua Adolfo Tabacow, 261; o ambiente do banheiro é citado como ousado, com itens temáticos.
O Fizz, bar recém‑aberto no Itaim Bibi, investe em espumantes, cava e sangria como base de carta, com opções de coquetéis para quem prefere drinks mais leves. O espaço busca um ambiente intimista para encontros entre pares e grupos.
Inspirado em bares de tapas de Barcelona, o Fizz aposta em uma atmosfera aconchegante e em especialidades de tapas como as batatas bravas, para acompanhar as bebidas. O sócio e DJ da casa é André Fernandes.
A carta privilegia bebidas espumantes, cava e sangria como itens centrais. Para quem prefere drinks, o bar oferece uma seleção de coquetéis bem doseados e refrescantes.
Entre as opções de drinques, destaque para o Água de Valência, com vodca, gim, licor de laranja, cava brut e rodelas de laranja. Também figura o Fizz, com licor artesanal de jabuticaba e espuma cítrica.
Para quem busca drinques mais encorpados, há o Coffee Boulevardier, que combina bourbon, Campari, vermute, licor de café e angostura de laranja. A carta inclui uma lista extensa de clássicos.
Observação curiosa: o banheiro do Fizz apresenta um layout ousado, com preservativos disponíveis, um espelho gigante e gravuras sensuais. Endereço: rua Adolfo Tabacow, 261.
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