- A lista World’s Most Beautiful Restaurants List 2026 reúne quinze restaurantes inaugurados recentemente e integra o Prix Versailles, prêmio internacional de arquitetura e design.
- Os 16 endereços estão distribuídos entre Ásia, Oriente Médio, Europa, África e Estados Unidos, destacando a união entre gastronomia, arquitetura e design.
- Destaques da Ásia incluem Peridot, Akira Back e Hana no Kumo em Hong Kong, Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic em Pequim e Rosso na Índia.
- No Oriente Médio, Nobu One Za’abeel (Dubai) é ressaltado pela localização no complexo One Za’abeel; nos EUA, Lucia (Los Angeles), Monsieur Dior by Dominique Crenn (Beverly Hills) e Mottai (Coral Gables).
- Na Europa aparecem Finlandia Bistro (Helsinque), Le Fou (Viena), Carbone (Londres) e Monti (Gstaad); na África, Escā Playa (Ras El Hekma, Egito) e Amura by Ángel León (Cidade do Cabo).
Conheça os 16 restaurantes mais bonitos do mundo em 2026. A seleção reúne espaços inaugurados recentemente ao redor do globo, que unem gastronomia, arquitetura e design. O ranking integra o World’s Most Beautiful Restaurants List 2026, parte do Prix Versailles.
O prêmio é internacional e reconhece projetos de destaque em arquitetura e design desde 2015, com chancela da UNESCO. Avalia qualidade estética, integração com o ambiente e práticas sustentáveis, entre outros critérios, com júri especializado.
A lista contempla endereços na Ásia, Oriente Médio, África, Europa e Estados Unidos. Os nomes destacam experiências que vão além da culinária, com referências de alto impacto visual.
Destaques da lista
Cinco restaurantes aparecem na Ásia, com presença forte na China e um em Pune, na Índia. Em Hong Kong, ficam Akira Back, Hana no Kumo e Peridot, no edifício The Henderson, desenhado por Zaha Hadid.
O Peridot se diferencia pelo conceito de Futurismo Natural, usando iluminação intensa e elementos cromados. O cardápio valoriza ingredientes vegetais, harmonizados com coquetéis sazonais.
Em Pequim, o Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic oferece una experiência que une gastronomia e alta-costura, combinando influências francesas com estilo Dior. Na Índia, o Rosso funciona junto a uma vinícola em Osh, com vista para vinhedos.
Oriente Médio e Estados Unidos
No Oriente Médio, Nobu One Za’abeel em Dubai ocupa o 24º andar do One Za’abeel e privilegia vistas do horizonte. A casa mescla técnicas japonesas e influências sul-americanas, assinadas por Nobu Matsuhisa.
Nos Estados Unidos, estão presentes Lucia em Los Angeles, Monsieur Dior by Dominique Crenn em Beverly Hills e Mottai em Coral Gables, near Miami. Lucia aposta em uma estética caribenha com música e design energizados.
Europa e África
Na Europa, o continente é representado por Finlandia Bistro em Helsinque, Le Fou em Viena, Carbone em Londres, Monti em Gstaad e outras casas associadas ao mesmo grupo em cidades globais.
Na África aparecem Escā Playa, junto à costa do Egito, com arquitetura que harmoniza interior e exterior, e Amura by Ángel León, na Cidade do Cabo, que dialoga com o oceano e a cozinha de peixe.
Lista completa dos restaurantes
- Nobu One Za’abeel (Dubai, Emirados Árabes)
- Finlandia Bistro (Helsinque, Finlândia)
- Le Fou (Viena, Áustria)
- Carbone (Londres, Reino Unido)
- Monti (Gstaad, Suíça)
- Rosso (Hinganigada, Índia)
- Marlow (Mônaco)
- Akira Back (Hong Kong, China)
- Hana no Kumo (Hong Kong, China)
- Peridot (Hong Kong, China)
- Monsieur Dior by Anne-Sophie Pic (Pequim, China)
- Lucia (Los Angeles, EUA)
- Monsieur Dior by Dominique Crenn (Beverly Hills, EUA)
- Mottai (Coral Gables, EUA)
- Escā Playa (Ras El Hekma, Egito)
- Amura by Ángel León (Cidade do Cabo, África do Sul)
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