Restaurante Kosushi inaugura bar de inspiração japonesa com DJ no Cidade Jardim

O Kosushi abriu o Oku, um bar de inspiração japonesa, no shopping Cidade Jardim, na região oeste de São Paulo, funcionando como um listening bar.
A capacidade é para cerca de 30 pessoas, em ambiente com cortinas acobreadas e vista para os prédios da cidade à beira do rio Pinheiros.
Um DJ toca ao fundo, passando desde jazz clássico até trip-hop dos anos noventa, mirando os frequentadores do restaurante que fica logo abaixo.
O mixologista Alex Mesquita desenvolveu uma carta enxuta de coquetéis autorais, com opções como haku fizz (R$ 78), roku shen (R$ 75), hibki prunus (R$ 110) e sudachi (R$ 120).
Endereço: Avenida Magalhães de Castro, 12.000, Cidade Jardim.

O Kosushi, restaurante japonês da região oeste de São Paulo, ampliou seus negócios com a inauguração de um bar temático inspirado na cultura japonesa. O Oku funciona como um listening bar, oferecendo uma carta enxuta de coquetéis autorais e programação musical ao vivo com DJ.

Localizado no shopping Cidade Jardim, o Oku ocupa um espaço compacto que cabe cerca de 30 pessoas. O ambiente conta com cortinas em tom acobreado e vistas da cidade através de janelas do chão ao teto, voltadas para os prédios ribeirinhos do Pinheiros.

Diante da parede espelhada, um DJ influencia a atmosfera, tocando desde jazz clássico até trilhas de trip-hop dos anos 90. Os sócios explicam que o objetivo é atrair os frequentadores do restaurante abaixo, integrando jantar e bar em uma experiência única.

Para compor o cardápio, o bar convidou o mixologista Alex Mesquita, que desenvolveu coquetéis autorais. Entre as opções, o haku fizz combina vodca infusionada com shissô, vermute, limão, água de flor de laranjeira e água com gás. Preços variam entre R$ 75 e R$ 120, conforme a bebida.

Outros destaques são o roku shen, com gim infusionado, aroeira e cordial de ameixa (R$ 75); o hibki prunus, uísque japonês com damasco e sochu (R$ 110); e o sudachi, que traz uísque Macallan DC 12 e vinho chardonnay (R$ 120). O estabelecimento funciona no Av. Magalhães de Castro, 12.000, no Cidade Jardim.

Bar Oku

Av. Magalhães de Castro, 12.000. Cidade Jardim, região oeste. @oku.bar