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Melhores bares de hotel em Nova York: oito hotspots imperdíveis

Guia aponta oito bares de hotéis em Nova York, destacando atmosfera histórica, drinks assinatura e dicas para conseguir vaga em horários de pico

The legendary Bemelmans Bar at The Carlyle (A Rosewood Hotel) has hosted many high-profile guests down the decades.
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  • Bemelmans Bar, The Carlyle (35 E 76th St): bar icônica de glamour antigo com jazz ao vivo, conhecida pela wallpaper exclusiva; possui 69 lugares e recomenda-se chegar cedo, entre 15h e 16h, para conseguir mesa.
  • Monkey Bar, Hotel Elysee (60 E 54th St): bar com sala Art Déco, mural com ícones do Jazz Age e atmosfera intimista para drinks de bourbon e gin, bom para observar pessoas.
  • Club Room, Soho Grand (310 W Broadway): lounge Art Déco com duas salas, música ao vivo, jantar completo e DJs tarde da noite; taxa de entrada de 25 a 35 dólares, gratuita para hóspedes do hotel.
  • Lobby Bar, Hotel Chelsea (226 W 23rd St): bar no saguão reaberto em 2022, menu de cocktails assinatura e opções de petiscos, incluindo o 884 Martini; espaço também se abre para um pátio/jardim.
  • Ty Bar, Four Seasons (57 E 57th St): espaço compacto com cocktails sob medida, vistas para o lobby do hotel e música ao vivo às quintas, das 18h às 21h.

Nos hotéis de Nova York, bares de alto nível mantêm tradição e sofisticação ao longo de décadas, ao lado de joias recém-inauguradas. O guia a seguir lista oito bares de hotel que se destacam pela atmosfera, drinks e localização.

A seleção reúne espaços icônicos e novas propostas, com foco em experiência, carta de coquetéis e ambiente. Cada local é indicado por características que atraem turistas e moradores. Abaixo, informações essenciais para visitação.

Bemelmans Bar at The Carlyle

35 E 76th St, New York, NY 10021

O Bemelmans é símbolo de glamour clássico na Upper East Side. O bar é conhecido por jazz ao vivo, papel de parede assinado por Ludwig Bemelmans e martínis fortes. O espaço tem apenas 69 lugares, o que exige planejamento.

Pro tip: chegue cedo ou em horários de menor movimento, entre 15h e 16h, para aumentar as chances de ficar sentado. O ambiente atrai celebridades e figuras públicas há décadas.

Monkey Bar at The Hotel Elysee

60 E 54th St, New York, NY 10022

O Monkey Bar se destaca pelo salão Art Déco e um mural que celebra ícones da Jazz Age. Figuras douradas e motivos de macacos decoram o interior, criando uma atmosfera intimista para drinks fortes.

O local é conhecido pela programação de drinks robustos e pela boa opção de observação de pessoas, mantendo o clima clássico da cidade.

Club Room at Soho Grand

310 W Broadway, New York, NY 10013

No Club Room, a combinação de drinks, música e jantar é o destaque. O espaço une elegância de primeira linha com o clima de Downtown de Nova York.

O ambiente é decorado em estilo Art Déco, com lustres altos e espelhos, além de áreas distintas para bar e salão. Há cobrança de entrada em dias específicos, para hóspedes do hotel acesso é cortesia.

Lobby Bar at Hotel Chelsea

226 W 23rd St, New York, NY 10011

O Chelsea Hotel oferece um lobby bar histórico, reaberto em 2022. O cardápio valoriza coquetéis assinados e pequenas porções, com destaque para o 884 Martini.

O espaço funciona como a sala de estar do hotel, com acesso a um jardim interno, ideal para drinks ao ar livre quando o tempo permite.

Ty Bar at The Four Seasons

57 E 57th St, New York, NY 10022

Dentro do Four Seasons, o Ty Bar é uma opção de estilo Art Déco com iluminação aconchegante. Os coquetéis são criados com influências históricas da cidade, como NY Sour e Ty Manhattan.

A ambientação privilegia janelas amplas, uma lareira e vistas para o saguão. A casa oferece música ao vivo semanalmente, às quintas, no período da noite.

Sloane’s at The Manner Hotel

58 Thompson St, New York, NY 10012

Inaugurado em setembro de 2024, o Sloane’s chega para compor o cenário glamuroso de Downtown. O bar oferece drinks assinatura e pratos com toque sofisticado, incluindo nuggets de caviar.

A casa costuma ter jazz ao vivo, criando uma experiência noturna elegante. Entre as opções, vale experimentar o London Calling e o Dirty Martini com caviar opcional.

Lounge on Pearl at The Wall Street Hotel

88 Wall St, New York, NY 10005

O Lounge on Pearl destaca a cultura do martini com carta dedicada. Destaques vão desde opções secas até variações com espresso, além de criações como Manzanilla e Mushroom Martini.

A casa oferece também o Martini Frites, com drink à escolha e porção de batatas fritas. O ambiente possui biblioteca e clima de lounge.

The Rum House at Hotel Edison

228 W 47th St, New York, NY 10036

No coração de Times Square, o Rum House reúne coquetéis de rum em um ambiente com paredes de madeira e iluminação retrô. Há piano e jazz ao vivo à noite.

Entre as opções tradicionais estão Painkiller, Rum Punch e Mojito, além de criações especiais como o Hotel Nacional, com rum, frutas e bitters.

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