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Felipe Bronze usa improviso como ingrediente principal em reality gastronômico

Felipe Bronze encara churrasqueiros em competição às cegas no novo reality do GNT, onde improviso vira ingrediente principal e votos decidem

Felipe Bronze nos bastidores (e na churrasqueira) do reality 'No Fogo com Bronze'. Foto: Adalberto de Melo Pygmeu/Divulgação
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  • No Fogo com Bronze estreou nesta segunda-feira, 11, no GNT, com Felipe Bronze competindo contra churrasqueiros e assadores; as disputas são decididas às cegas por 15 convidados.
  • Em cada episódio, Bronze enfrenta um especialista em carne e o vencedor é definido pela votação dos jurados, com o prêmio de R$ 10 mil e um troféu; se perder, ele sai apenas com a experiência.
  • O formato tira o chef do pedestal, já que Bronze não sabe tudo com antecedência e precisa improvisar com itens propostos durante a produção.
  • O programa é gravado em estúdio, com duas churrasqueiras grandes e uma coifa, e envolve cerca de quatro a quatro horas e meia de trabalho em alta temperatura.
  • A produção é da Moonshot, direção geral de Roberto d’Avila, com comentaristas da GETV ao longo da temporada; são 10 episódios, exibidos às segundas e quartas-feiras, às 21h45, e disponibilizados no Globoplay (plano premium).

Felipe Bronze troca o papel de juiz pelo de concorrente em No Fogo com Bronze, novo reality gastronômico do GNT. O piloto estreou na segunda, 11, com o chef enfrentando assadores e churrasqueiros. A prova acontece sem ele saber o que vem pela frente.

O formato é simples e eficaz: em cada episódio, Bronze disputa com um profissional da brasa. Quase sempre o prato principal é revelado apenas no momento da realização, mantendo o suspense. Votação ocorre entre 15 convidados que provam às cegas.

Quem vence ganha R$ 10 mil e um troféu. Perde a rodada, enfrenta a eliminação e leva a experiência para casa. O diferencial está justamente na quebra de pedestal do chef e na imprevisibilidade do preparo.

Bronze comenta que o desafio envolve criar pratos sem saber o que o rival fará. O programa o coloca diante de profissionais que escolhem ingredientes e domínio técnico, enquanto ele precisa improvisar na hora.

Desempenho e bastidores

Segundo a diretora Rachel Jane, o maior desafio é o adversário, que domina lista de ingredientes e técnicas. O apresentador, porém, consegue transformar elementos na hora, conforme relatos de gravações.

O estúdio abriga duas grandes churrasqueiras, mas o programa é gravado dentro de uma estrutura com coifa potente para reduzir fumaça. Bronze relata longas jornadas de gravação entre 4 e 4,5 horas em frente aos fogos.

O cenário, produzido pela Moonshot e dirigido por Roberto d’Avila, chamou a atenção do chef. Ele descreve o espaço como o mais bonito já visto em seus trabalhos.

A equipe de comentaristas da GETV acompanha o ritmo das provas, dialoga com os jurados e provoca o apresentador ao longo da temporada. O time funciona como suporte ao formato às cegas.

No Fogo com Bronze vai ao ar às segundas e quartas, às 21h45, no GNT, com 10 episódios. Também está disponível no Globoplay, no plano premium.

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