Mapa apreende 2,4 toneladas de café impróprio para consumo no Rio de Janeiro

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu 2,4 toneladas de café impróprio para consumo em Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro.
A ação, chamada Operação Café Real, ocorreu entre 27 e 29 de agosto e envolveu o Procon-RJ, a Secretaria de Defesa do Consumidor do Rio de Janeiro (Sedcon-RJ) e a Polícia Militar.
Durante a fiscalização de quatro fábricas, foram encontrados grãos mofados, ardidos e impurezas, como cascas e paus.
Desses, 1.070 quilos foram destruídos imediatamente e 1.350 quilos foram apreendidos para análise. As empresas têm 90 dias para corrigir as falhas.
A operação visa garantir a qualidade do café e proteger a saúde do consumidor, com recomendações para verificar a certificação do produto.

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apreendeu 2,4 toneladas de café impróprio para consumo em Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro. A ação, chamada Operação Café Real, ocorreu entre os dias 27 e 29 de agosto e foi realizada em parceria com o Procon-RJ, a Sedcon-RJ e a Polícia Militar. Durante a fiscalização de quatro fábricas de café torrado e moído, foram encontrados grãos mofados, ardidos e impurezas, como cascas e paus, que comprometem a qualidade do produto.

Dessa quantidade, 1.070 kg de café foram destruídos imediatamente, enquanto 1.350 kg foram apreendidos para análise e destinação adequada. Além disso, rótulos irregulares de diferentes marcas foram descartados. As empresas fiscalizadas terão 90 dias para corrigir falhas estruturais, melhorar a higiene e implementar sistemas de rastreabilidade das matérias-primas.

Importância da Fiscalização

Celso Franchini, chefe do Serviço de Combate a Fraudes do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal, destacou que a união dos órgãos envolvidos fortalece a fiscalização e garante a competitividade do setor cafeeiro. O secretário estadual de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca, alertou sobre os riscos do consumo de café impróprio, que pode causar distúrbios gastrointestinais e prejuízos financeiros.

A operação ressalta a necessidade de fiscalização contínua para combater adulterações e proteger a saúde do consumidor. O Procon-RJ recomenda que os consumidores verifiquem a certificação do café, como o selo da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), e utilizem aplicativos confiáveis para confirmar as informações do produto. Além disso, é essencial ler atentamente os rótulos, pois termos como “bebida à base de café” podem indicar que o produto não é puro.