Os campeões de 2024, Carlos Alcaraz e Iga Swiatek, participaram da inauguração do Almoço dos Campeões no torneio de Indian Wells, nos Estados Unidos. O evento ocorreu no Porta Via, um bistrô californiano com mais de 30 anos de tradição, onde foram apresentados pratos exclusivos em homenagem às vitórias de ambos em março. Swiatek, campeã […]
Os campeões de 2024, Carlos Alcaraz e Iga Swiatek, participaram da inauguração do Almoço dos Campeões no torneio de Indian Wells, nos Estados Unidos. O evento ocorreu no Porta Via, um bistrô californiano com mais de 30 anos de tradição, onde foram apresentados pratos exclusivos em homenagem às vitórias de ambos em março. Swiatek, campeã em 2022 e 2024, trouxe à mesa um pierogi de batata e queijo, acompanhado de cebola caramelizada, creme de leite e cebolinha, destacando a importância da massa, uma especialidade de seu pai.
Alcaraz, por sua vez, experimentou um bocadillo com presunto serrano, pimentões piquillo assados e rúcula, além de batatas fritas caseiras. O espanhol, que nunca havia provado um pierogi, compartilhou sua surpresa e alegria ao conhecer a iguaria. Ele enfatizou que o pão é essencial para um bom bocadillo e revelou seu apreço pelo presunto serrano, que consome desde a infância.
Os pratos foram desenvolvidos em colaboração com os campeões, permitindo que os fãs do torneio experimentem essas delícias no Porta Via. O evento não apenas celebrou as conquistas dos atletas, mas também promoveu a rica cultura gastronômica do Vale Coachella. A interação entre os campeões e a mídia durante o almoço reforçou a conexão entre o esporte e a culinária, criando uma nova tradição no Tennis Paradise.
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