A Hong Kong Tourism Board (HKTB) e o Bordeaux Wine Council (CIVB) assinaram um Memorando de Entendimento de cinco anos para ampliar a cooperação em vinho e turismo gastronômico, com o Hong Kong Wine and Dine Festival como eixo central. O acordo atua sobre cinco frentes, entre elas a coorganização do festival anual, apoio mútuo a ações promocionais, programas conjuntos de consumo em mercados selecionados, compartilhamento de inteligência sobre tendências e intercâmbio entre as indústrias.
A parceria reforça uma relação que já dura quase duas décadas. Hong Kong zerou tarifas de vinho em 2008 e, nesse mesmo ano, foi convidada como cidade visitante no festival de Bordeaux. O CIVB destaca que a cooperação começou em 2009 com o festival, e que o mercado de Hong Kong passou a ser o principal destino das exportações de Bordeaux em 2015.
Dados do CIVB mostram que, no ano de março de 2026, Bordeaux enviou 36.160 hectolitros de vinho para Hong Kong, queda de 4% no volume, mas alta de 4% no valor, para €164,74 milhões. O preço médio por garrafa de 75 cl é de €34,17, o mais elevado entre os grandes mercados de exportação de Bordeaux.
Planos para 2026
Em 2026, o Hong Kong Wine & Dine Festival será a primeira grande ativação sob o novo MoU. O festival ocorre desde 2003 e é fixo no calendário gastronômico de Hong Kong, reunindo eventos no Central Harbourfront durante quatro dias, com vista para o Victoria Harbour.
A edição de 2025 contou com mais de 300 estandes, 70% dedicados a vinhos e 30% a gastronomia, recebendo 163 mil visitantes de mais de 30 países, índice 5% superior a 2024. A edição de 2026 está prevista para 29 de outubro a 1º de novembro, durante o Halloween.
Christophe Chateau, diretor de comunicações do CIVB, afirma que pelo menos 50 produtores de Bordeaux deverão participar, acompanhados de um jantar de gala e uma masterclass, em parceria com vinhos classificados. Detalhes completos do programa serão divulgados mais perto da data.
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