27 de jan 2025
Novos drinques e lançamentos refrescantes agitam o cenário gastronômico carioca
O Áriz apresenta drinques inovadores, como Bossa em Dias e Caipicerva. A Itaipava lança Fest Drinks, uma bebida pronta para beber com 5% de álcool. Dianna Bakery traz sobremesas refrescantes, como mousse de mel e sorbet. Zazá Bistrô Tropical aposta em drinques clássicos brasileiros, a R$ 38 cada. Oliver’s Pizzaria celebra filme com pizza Goiabada Maraviosa e ingressos grátis.
Áriz: o drinque Caipicerva (Foto: Divulgação / Foto de Tomás Vélez)
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O Áriz, localizado na Rua Dias Ferreira 50, Leblon, lançou uma nova carta de drinques elaborada pelo bartender Douglas Maguin. Entre as opções, destaca-se o Bossa em Dias (R$ 38), que combina Gin Bossa Nova, geleia de morangos, xarope de maçã e espuma de gengibre. Outras sugestões incluem o Caipicerva (R$ 34), feito com cachaça e abacaxi, e o Musa de Verão (R$ 39), que leva vodca e purê de abacaxi tostado. Para quem prefere bebidas não alcoólicas, o Rio Tropical (R$ 25) é uma escolha refrescante.
A Itaipava também inova com a Fest Drinks by Itaipava Spritz, que será lançada até o fim do mês. Com teor alcoólico de 5%, a bebida é leve e equilibrada, disponível em lata de 269ml. Cristiane Rosa, do Grupo Petrópolis, afirma que a marca busca atender consumidores que desejam alternativas práticas e saborosas. O acabamento da lata brilha sob luz negra, assim como outros produtos da linha.
A Dianna Bakery, na Rua Dona Delfina 14, Tijuca, apresenta novidades como a mousse de mel com amêndoas tostadas (R$ 32) e o sorvete de banana trufada (R$ 26). Entre os salgados, o Italianíssimo (R$ 38) é um sanduíche na focaccia da casa. Para acompanhar, a nova soda de tangerina com gengibre (R$ 15) é uma opção refrescante. O telefone para contato é 21 3129-7006.
No Zazá Bistrô Tropical, em Ipanema, o chef Luiz Seabra oferece drinques clássicos brasileiros, como o Banzeiro (R$ 38), feito com cachaça e vinho tinto. O endereço é Rua Joana Angélica 40, e reservas podem ser feitas pelo telefone 21 99530-7173. O Gendai também tem promoções de temakis, com preços a partir de R$ 41,90 pela dupla. As opções incluem salmão e shimeji.
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