Frango assado na cerveja: aprenda a receita clássica de Thiago Oliveira para o fim de semana

No programa "É de Casa", o chef Thiago Oliveira apresentou uma receita de frango assado inteiro na cerveja clara, ideal para o fim de semana. O prato, preparado na churrasqueira, destaca-se pela maciez e sabor, utilizando ingredientes simples e acessíveis.

A receita é fácil de seguir e promete agradar a todos os paladares. O uso da cerveja clara confere um toque especial ao frango, tornando-o ainda mais suculento. Thiago enfatiza que, com poucos ingredientes, é possível criar uma refeição saborosa e impressionante.

Ingredientes e Preparo

Os ingredientes necessários são comuns e podem ser encontrados em qualquer mercado. O chef recomenda marinar o frango na cerveja por algumas horas antes de assar, o que ajuda a realçar o sabor. O preparo na churrasqueira também contribui para uma textura crocante por fora e macia por dentro.

Além de ser uma opção prática, a receita é perfeita para reunir amigos e familiares em um almoço ou jantar. Thiago Oliveira, conhecido por suas dicas de culinária, garante que essa receita se tornará um clássico nas reuniões de fim de semana.

Os telespectadores podem acompanhar o passo a passo da receita no programa e se inspirar para experimentar em casa. Com essa dica, o frango assado na cerveja clara promete ser a estrela da refeição.