Descubra oito receitas irresistíveis de fricassê de frango para suas refeições especiais

O fricassê de frango é um prato prático e popular, ideal para almoços em família e ocasiões especiais. Composto por frango desfiado, batata palha e milho, ele pode ser preparado de diversas maneiras, tornando-se uma opção versátil para o cardápio.

Recentemente, foram apresentadas oito variações do fricassê de frango, incluindo receitas que utilizam purê de mandioquinha, coxa e sobrecoxa, além da adição de ingredientes como azeitona e queijo. Essas opções prometem agradar a todos os paladares.

A receita clássica do fricassê é feita com peito de frango cozido e desfiado, requeijão, creme de leite, azeite, batata palha, milho, alho, cebola e sal, podendo ser preparada em apenas 30 minutos. Outra sugestão é o fricassê com purê de mandioquinha, que utiliza um frango inteiro desossado, resultando em um prato supercremoso.

A apresentadora Talitha Morete compartilhou sua versão, que inclui refogar o milho na manteiga, conferindo um sabor especial. Para quem busca uma opção mais saudável, o fricassê com coxa e sobrecoxa é ideal, utilizando frango sem pele e temperos leves.

Outra variação é o fricassê com requeijão, que se destaca pela combinação de queijo muçarela gratinado, ideal para um almoço de domingo. A chef Morena Leite também trouxe uma receita diferenciada, onde o frango é dourado e cozido com leite e milho, resultando em um prato saboroso.

Para quem gosta de sabores marcantes, a adição de azeitona verde sem caroço ao fricassê proporciona um toque especial. Além disso, a versão com queijo muçarela mantém a base da receita clássica, mas com um sabor ainda mais rico. Essas variações prometem fazer sucesso nas refeições em família.