05 de jul 2025

Descubra três receitas de sanduíches com atum, frango ou ovo e suas variações
Transforme sanduíches clássicos em opções gourmet com receitas criativas e dicas para aprimorar sabores e texturas.

Não podrás elegir uno solo (Foto: Julia Laich)
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Os sanduíches de atum, frango e ovo são opções clássicas e práticas na culinária, atraindo consumidores pela nostalgia e sabor. Embora frequentemente preparados de forma simples, muitos não se destacam pela qualidade. Para aprimorar essas receitas, é possível adicionar toques criativos e saborosos.
Para o sanduíche de atum, comece picando finamente aipo, pepinos e chalota. Misture com 140 gramas de atum em lata, três a quatro colheres de sopa de maionese e mostarda a gosto. Deixe na geladeira por algumas horas para intensificar os sabores. Monte o sanduíche com pão de forma, podendo adicionar ingredientes como milho, alface ou até mesmo anchovas para um toque especial.
Frango Suculento
O sanduíche de frango pode ser feito com sobras de frango assado ou cozido. Cozinhe uma pechuga em água com sal por 20 minutos, depois desfie e misture com maionese, cebola roxa, alcaparras e ervas frescas. Para variar, adicione ingredientes como remolacha, abacate ou especiarias como curry. O resultado é um sanduíche saboroso e versátil.
Clássico de Ovo
O sanduíche de ovo, popular nos Estados Unidos e Japão, é feito com ovos cozidos. Cozinhe três ovos por 10 minutos, resfrie e separe as claras das gemas. Misture as gemas com maionese e acrescente as claras picadas. Para incrementar, adicione cebolinhas, mostarda ou até mesmo kimchi para um toque picante.
Essas receitas mostram que é possível transformar sanduíches simples em opções gourmet, elevando a experiência gastronômica.
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