Revista do Vinho de Abril destaca 130 irresistíveis chenins do Loire e tendências do mercado

O mês de abril traz novidades no mundo do vinho, destacando a crescente popularidade do vinho nomade, especialmente entre os consumidores suecos que agora optam por vinhos acondicionados em sacos de mão. Essa tendência é abordada no editorial de Denis Saverot, que será publicado na Revue du vin de France a partir de 19 de março. Além disso, o sommelier francês Jérôme Faure, responsável pela seleção de vinhos em onze hotéis de luxo na ilha Maurício, revela que seus clientes buscam experiências únicas em suas caves, vendendo anualmente cerca de 350 mil flaconetes.

A plataforma Vivino, que começou como um aplicativo de reconhecimento de rótulos, evoluiu para um gigante do e-commerce e rede social do vinho, com 71 milhões de usuários globalmente. Apesar do sucesso, a empresa ainda enfrenta desafios para alcançar a rentabilidade. No mercado de enchentes, especialistas oferecem dicas para quem deseja comprar ou vender vinhos, enfatizando a importância de estratégias adequadas para garantir bons negócios.

A grande distribuição, por sua vez, está mirando o público jovem, em resposta à queda nas vendas de vinhos. Essa estratégia busca revitalizar o interesse dos consumidores mais novos. Em relação aos vinhos da Loire, uma seleção de 130 vinhos de Chenin Blanc é destacada, evidenciando a riqueza do terroir da região. O Beaujolais é apresentado em três estilos distintos, refletindo a criatividade dos vignerons, enquanto a discussão sobre a autenticidade dos rosés de terroir continua a ser um tema relevante entre os apreciadores. A edição de abril da RVF também trará atualizações sobre o setor vitivinícola, incluindo debates e análises sobre as tendências atuais.