Fronton celebra 50 anos da AOC com festividades e destaque para a négrette

O vinho Fronton, originário da região de Fronton, na França, comemora 50 anos de sua AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). A denominação foi estabelecida em mil novecentos e setenta e cinco, unindo vinhedos anteriormente classificados como VDQS (Vins Délimités de Qualité Supérieure). Em dois mil e cinco, o nome foi simplificado para Fronton.

Para celebrar essa data, duas noites guinguette estão programadas: a primeira ocorrerá em 24 de maio no parque da Maison des Vins, em Fronton, e a segunda em 13 de junho, às margens do canal das 2 Mers, em Montech. Eventos voltados para profissionais também serão realizados em Paris e Toulouse.

Destaques da Celebração

Durante as festividades, o cépage (variedade de uva) négrette será o protagonista. Essa uva autóctone é conhecida por sua exuberância aromática, que confere originalidade aos vinhos de Fronton, tanto tintos quanto rosés. Os melhores vinhos elaborados com négrette apresentam uma sensualidade que se intensifica com o envelhecimento.

Além disso, o bouysselet, um cépage branco redescoberto há cerca de dez anos, será destacado. Vinificado por diversas propriedades, os resultados têm sido tão impressionantes que a celebração dos cinquenta anos pode coincidir com o surgimento de um novo grande branco da região.

Evolução da Região

A AOC Fronton continua a se destacar, com produtores históricos como La Colombière, Le Roc e Plaisance Penavayre, que estão inovando e aprimorando suas produções. Novas gerações à frente dessas propriedades têm contribuído para a evolução da qualidade dos vinhos.

Outros nomes também têm se destacado nas degustações recentes, como os châteaux Bouissel, Saint Louis e Baudare, além de propriedades mais novas, como Labastidum e Bois de Devès. A AOC Fronton, agora com cinquenta anos, é uma região que merece ser redescoberta.