Polícia fecha fábrica clandestina de salgados em condições insalubres no Rio

Policiais civis da Delegacia do Consumidor (Decon) e da 32ª DP (Taquara) desmantelaram, na manhã desta quarta-feira (4), uma fábrica clandestina de salgados no Andaraí, Zona Norte do Rio de Janeiro. O local, que operava sem autorização da Vigilância Sanitária, apresentava condições insalubres e resultou na prisão de oito estrangeiros, supostamente refugiados sírios.

As investigações revelaram que a fábrica, interditada desde novembro de 2024, produzia esfirras e quibes que eram vendidos em barracas em diversos pontos da cidade, incluindo Tijuca, Copacabana e Ipanema. Durante a operação, os agentes encontraram um ambiente imundo, com baratas circulando entre os alimentos e utensílios. Cerca de uma tonelada de salgados foi descartada.

Os detidos foram levados para a delegacia para prestar esclarecimentos, e seus passaportes foram retidos. A Vigilância Sanitária confirmou que o local não possuía licença sanitária e que as condições de higiene eram alarmantes. Panelões com óleo de fritura reutilizado e alimentos armazenados de forma inadequada foram encontrados, incluindo uma bacia com recheio de carne moída jogada no chão.

Além da fábrica, a Subprefeitura da Zona Sul interditou um depósito clandestino no Catete, onde foram apreendidos mais de 35 carrocinhas e três toneladas de materiais irregulares. A operação, que contou com o apoio de diversas autoridades, visa coibir irregularidades que comprometem a saúde pública e a segurança alimentar na cidade.