- A pesquisa da Universidade de Harvard acompanhou 130 mil pessoas ao longo de 43 anos, com pouco mais de 11 mil casos de demência registrados.
- O estudo aponta que consumir de duas a três xícaras de café por dia reduz o risco de demência em 15% a 20%.
- A cafeína e os antioxidantes do café ajudam a proteger os neurônios e a reduzir a inflamação cerebral.
- A especialista Elizabeth Torres, da Universidade de São Paulo, destaca que o café tem atuação antioxidante, anti-inflamatória e proteção neuronal.
- O efeito ocorre junto com uma rotina saudável, que inclui alimentação equilibrada e prática de exercícios físicos.
Uma pesquisa da Universidade de Harvard aponta que consumir de duas a três xícaras de café por dia pode reduzir o risco de demência entre 15% e 20%. A cafeína e os antioxidantes presentes na bebida são citados como fatores de proteção neuronal e redução da inflamação cerebral.
A análise envolveu cerca de 130 mil pessoas ao longo de 43 anos, com pouco mais de 11 mil casos de demência registrados. A relação entre o consumo moderado de café e o menor risco foi observada ao longo do acompanhamento.
Detalhes da pesquisa
Especialistas destacam que os benefícios clínicos dependem de uma alimentação equilibrada, prática regular de exercícios e estilo de vida saudável. O estudo reforça a importância de hábitos diários consistentes, sem indicar toxicidade associada ao consumo moderado de café.
Embora um terço da população brasileira relate o hábito, a mensagem é de equilíbrio. Em casos de sensibilidade à cafeína ou condições médicas, a orientação médica é fundamental para ajustar a ingestão.
Daniel, citado na matéria, relata que o café faz parte de sua rotina diária desde a infância, e que a bebida quase sempre aparece na manhã. Ele ressalta uma relação afetiva com o costume, sem associar apenas ao prazer.
A pesquisa mantém o foco nos efeitos do café na saúde cerebral, sem recomendar exclusividade de consumo. Profissionais de saúde recomendam combinar o hábito com atividades físicas e dieta balanceada para preservar a saúde ao longo do tempo.
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