Beber vinho tem menos risco cardíaco que outras bebidas, aponta estudo

Estudo com 340 mil pessoas ao longo de dezesseis anos sugere que o vinho tem menor risco para a saúde cardíaca em comparação com outras bebidas alcóolicas.
A pesquisa, que utilizou dados de UK Biobank entre 2006 e 2022, analisou o consumo de álcool de cerca de 300 mil adultos britânicos e as causas de mortalidade.
Consumidores moderados de vinho tiveram risco de morte por doença cardiovascular 21% menor do que abstêmios ou consumidores ocasionais; já bebidas destiladas, cerveja e cidra foram associadas a 9% maior risco.
O vinho tinto é destacado por conter polifenóis e antioxidantes, presentes nas uvas, e costuma ser consumido com refeições, o que pode retardar a absorção do álcool.
O estudo, apresentado para o American College of Cardiology, aponta que o tipo de bebida e o padrão de consumo influenciam os efeitos na saúde cardiovascular.

O consumo de vinho pode apresentar menos riscos cardíacos do que outras bebidas alcoólicas, aponta um estudo apresentado em um congresso da American College of Cardiology. A pesquisa envolveu 340 mil pessoas ao longo de 16 anos.

Os pesquisadores analisaram dados do UK Biobank, coletados entre 2006 e 2022, com 500 mil voluntários entre 40 e 69 anos. Focaram em padrões de consumo e causas de mortalidade por doença cardiovascular.

Consumidores moderados de vinho apresentaram menor risco de morte por doença cardíaca. Em comparação com não consumidores ou consumidores ocasionais, o risco caiu cerca de 21%. Já bebidas destiladas, cerveja e cidra mostraram aumento de até 9% no mesmo indicador.

Entidades envolvidas e método

A equipe foi liderada pelo professor Zhangling Chen, de um hospital na China. A análise utilizou amostras biológicas anonimizadas e dados de saúde de participantes, com a medição do consumo em gramas de álcool puro por dia e por semana.

A pesquisa distinguiu categorias: não consumidores, consumidores ocasionais, diários e de alto consumo. Houve variações significativas entre vinhos e outras bebidas, mesmo com a igualdade de 14 gramas de álcool por porção.

Por que o vinho apresentou vantagem

O vinho tinto contém polyfenóis e antioxidantes presentes nas uvas, associados à saúde cardiovascular. Em geral, o consumo de vinho acontece durante as refeições, o que tende a retardar a absorção de álcool.

Segundo o resumo da ACC, quem bebe vinho moderadamente pode ter alimentação mais adequada e hábitos de vida mais saudáveis, em comparação com quem não consome ou consome bebidas alcoólicas com menos moderação.

Observações sobre o contexto de consumo

A prática de beber destilados, cerveja ou sidra fora das refeições pode acelerar a absorção de álcool e associar-se a fatores de estilo de vida menos saudáveis. A conclusão aponta que o tipo de bebida influencia o risco cardiovascular, além da quantidade.