Custo de alimentação aumenta no DF e brasilienses reclamam

O Distrito Federal viveu aumento nos preços de alimentos em abril de 2026, apesar de registrar a menor prévia de inflação entre as regiões pesquisadas. O IPCA-15 apontou alta de 0,41% na capital, com o grupo alimentação e bebidas respondendo por 0,99% do índice e 0,17 ponto percentual no resultado.

O Correio ouviu representantes de varejo, da Secretaria de Agricultura e um economista para entender o cenário. Os desafios apontados envolvem custo de transporte e fatores climáticos, que elevam o preço de itens básicos como tomate, cebola e leite longa vida.

A percepção da população confirma o impacto no orçamento doméstico. Consumidores relatam adaptar compras e dividir o peso da inflação entre supermercados e despesas da casa, buscando opções mais baratas sem reduzir o volume de comida.

Produção

Segundo Newton Marques, economista da UnB, Brasília produz pouco e depende de estados como Minas Gerais, Goiás, São Paulo e Bahia. A logística de transporte afeta diretamente os preços, principalmente quando o frete aumenta.

Marques destaca ainda que a variação de preços está associada a condições climáticas nas regiões produtoras. Ele aponta que conflitos geopolíticos e altas de derivados de petróleo podem manter a tendência de elevada no custo de transporte e insumos.

Varejo

Givanildo de Aguiar, da Federação dos Supermercados do DF, corrobora que fatores climáticos, custo de produção e logística elevam itens como cebola, tomate e leite. Os estoques sensíveis à oferta repercutem rapidamente no preço ao consumidor.

Ele observa mudança de hábitos dos clientes, com maior busca por opções mais baratas e substituição de marcas. Os supermercados buscam negociar com fornecedores para diluir reajustes entre produtores, comércio e consumidores.

Incentivo ao agro

Rafael Bueno, secretário de Agricultura do DF, atribui a alta a fatores nacionais e internacionais, incluindo custo de fertilizantes e transporte. Produtos de ciclo curto, como tomate e cebola, são os mais afetados.

O secretário destaca aumentos recentes em insumos importados, com ureia registrando elevação de cerca de 60% desde o início de conflitos externos. Medidas locais visam reduzir custos e estimular a produção, como o Pró-Rural, crédito, irrigação e manejo de solo.

Maiores aumentos

• Cenoura: +27,97%
• Cebola: +20,51%
• Tomate: +17,32%
• Melancia: +14,50%
• Feijão carioca: +7,00%
• Melão: +6,56%
• Leite longa vida: +6,35%
• Uva: +5,46%
• Ovo: +5,05%
• Presunto: +4,52%

Maiores reduções

• Camarão: -4,60%
• Limão: -4,22%
• Pão de forma: -4,09%
• Frango em pedaços: -3,68%
• Maçã: -3,57%
• Laranja-pera: -3,31%
• Mamão: -2,84%
• Alho: -2,39%
• Chocolate em barra: -2,30%
• Palmito em conserva: -2,10%