- Karine de Souza, da KDS Food & Wines International, celebrou a quinta participação na Wine South America, reforçando a conexão entre vinícolas italianas e o mercado brasileiro.
- Na edição, a empresa apresentou rótulos de 14 vinícolas italianas, dentro de um portfólio que reúne 26 produtores na região.
- Entre os destaques, está o vinho produzido a partir da uva Ottavianello, considerada raríssima, com a vinícola explorando espumante, vinho tinto e rosé.
- O Ottavianello permaneceu quarenta meses em contato com as leveduras, o que aumenta a complexidade aromática e a estrutura do vinho.
- A Wine South America reuniu mais de quatrocentas marcas de mais de vinte países, contou com sete mil compradores e movimentou mais de R$ 120 milhões em negócios.
A tradição e a diversidade dos vinhos italianos estiveram presentes na Wine South America, com a participação da KDS Food & Wines International. A executiva Karine de Souza celebrou a quinta participação da empresa no evento, que reuniu produtores italianos para anunciar rótulos diversos. A presença destacou a conexão entre vinícolas da Itália e o mercado brasileiro.
Nesta edição, a KDS apresentou rótulos de 14 vinícolas italianas, compondo um portfólio que envolve 26 produtores da região representada pela empresa. Os rótulos abarcaram territórios e estilos de produção distintos, reforçando o objetivo de aproximar produtores da Itália, do Brasil e de outros mercados internacionais.
Entre os destaques, o Mundo Agro avaliou um vinho feito com a uva Ottavianello, considerada rara mesmo na Itália. O rótulo passou por um período de 40 meses de contato com as leveduras, o que elevou a complexidade aromática e a estrutura do vinho, segundo Karine.
A participação da empresa ocorre no momento de expansão da Wine South America, que reuniu mais de 430 marcas expositoras de mais de 20 países. O evento recebeu cerca de 7 mil compradores profissionais e movimentou mais de R$ 120 milhões em negócios, segundo organizadores.
A presença da KDS reforça a atuação de aproximação entre produtores italianos e mercados internacionais, ampliando a visibilidade de rótulos e estilos que compõem o cenário de vinhos italianos no Brasil. A Wine South America ocorreu em um ano histórico para o setor.
*A jornalista Fabi Gennarini viajou a convite da Wine South America*
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