BB reduz em 72% a perda de comida em escolas públicas

Plataforma BB Alimentação Escolar, criada pelo Banco do Brasil em parceria com a Lemobs, ajuda prefeituras a reduzir o desperdício de comida em escolas públicas.
Os primeiros testes foram realizados em quinze municípios, com Belém começando em cinco escolas e registrando resultados em poucos meses.
Em Belém, os resultados incluem 72% menos desperdício, 7 toneladas de comida preservadas, cerca de 25 mil refeições aproveitadas, economia de R$ 200 mil, redução de 10 toneladas de emissão de carbono, 2,4 mil alunos beneficiados e 88% de aprovação das refeições.
O planejamento mais preciso evita compras desnecessárias e reduz perdas, gerando economia e uso mais eficiente dos recursos públicos, com potencial de evitar cerca de 220 toneladas de alimentos por ano em Belém e gerar economia superior a R$ 1,2 milhão.
A solução já está sendo utilizada em outras cidades, como Natal e Valparaíso de Goiás, demonstrando potencial de expansão e alinhada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar.

O Banco do Brasil lançou a plataforma BB Alimentação Escolar, criada para reduzir o desperdício de comida em escolas públicas. Os primeiros testes ocorreram em 15 municípios, com Belém iniciando em cinco unidades. A solução usa dados de consumo, aceitação das refeições e desperdício para ajustar cardápios, quantidades e compras.

Desenvolvida em parceria com a Lemobs, da UFRJ, a ferramenta facilita o planejamento e o acompanhamento, tornando a gestão mais eficiente e transparente. Painéis e recursos de apoio ajudam gestores a tomar decisões com base em dados.

Resultados iniciais

Em Belém, o programa reduziu o desperdício em 72% e preservou 7 toneladas de comida. Cerca de 25 mil refeições foram aproveitadas, gerando economia de aproximadamente R$ 200 mil. A emissão de carbono caiu em 10 toneladas e 2,4 mil alunos foram beneficiados. A aprovação das refeições ficou em 88%.

O impacto financeiro vem do planejamento mais preciso, que evita compras desnecessárias e perdas. A rede pública pode usar recursos de forma mais eficiente com a expansão da ferramenta.

Expansão e importância

A solução já opera em Natal e Valparaíso de Goiás, sinalizando potencial de expansão para outras regiões. A iniciativa está alinhada ao Programa Nacional de Alimentação Escolar, buscando melhorar a qualidade da merenda e reduzir desperdícios por meio de tecnologia e gestão pública.

Lemobs

A Lemobs é empresa brasileira de tecnologia que desenvolve soluções para governos, conectada ao ecossistema do Parque Tecnológico da UFRJ. Atua para modernizar a gestão pública em áreas como alimentação escolar e serviços urbanos.