Novos restaurantes em SP investem em espaços privativos e salas para eventos

Restaurantes em São Paulo começam a oferecer espaços privativos para reuniões, eventos corporativos e jantares intimistas, com serviços como TVs, garçom e menus especiais.
Cala del Tanit, do chef Oscar Bosch, tem sala no mezanino que acomoda de 10 a 20 pessoas, com menus fechados a R$ 420 por convidado.
Capanema, restaurante kosher, disponibiliza sala no mezanino para até 25 convidados, com locação de R$ 1.200 e menu com opções como flor de abobrinha com ricota.
A Casa de Antônia oferece sala reservada para até 12 pessoas no Conjunto Nacional, com opção de cardápio variado ao longo do dia.
Dhomus disponibiliza três espaços reservados, incluindo o terraço, para até 50 pessoas, com duração de quatro horas; jantar completo fica entre R$ 300 e R$ 450, ou cóquetel entre R$ 250 e R$ 300.

A onda de privacidade chega aos restaurantes de São Paulo. Espaços reservados em casas como Cala del Tanit, do chef Oscar Bosch, e Capanema, kosher, já são realidade no circuito paulistano. Contexto: demanda por reuniões corporativas, confraternizações e jantares íntimos tem impulsionado esse tipo de estrutura.

Analistas apontam que a capital vive uma agenda intensa de eventos, com pouca disponibilidade de locais para encontros fechados. A locação de salas costuma entrar como faturamento extra, especialmente em dias de menor movimento, não substituindo o salão principal.

A seguir, confira endereços com salas privativas, com reservas obrigatórias e valores sob consulta. Cada espaço oferece serviços como TV, garçom e menus fechados.

Endereços com salas privativas

Altar: sala privativa para até 30 pessoas, com cortina que separa do salão. Culinária nordestina com prato destaque galinha cabidela; preço de referência R$ 85. Local: R. Medeiros de Albuquerque, 270, Vila Madalena. Telefone/contato: (11) 3034-4260.
Cala del Tanit: sala no mezanino, para grupos de 10 a 20. Menu fechado de R$ 420 por pessoa, com opções como peixe do dia e canudo de nori com atum. Endereço: R. Pais de Araújo, 147, Itaim Bibi. Instagram: @caladeltanit.
Capanema: sala no mezanino, para até 25 convidados; TV disponível. Locação em torno de R$ 1.200. Menu inclui vegetais, como flor de abobrinha com ricota. Endereço: R. Barão de Capanema, 551, Jardim Paulista. WhatsApp: (11) 95890-9530.
A Casa de Antônia: sala reservada no Conjunto Nacional, até 12 pessoas. Cardápio completo inclui sanduíches, saladas, tortas e vinhos. Endereço: Conjunto Nacional, av. Paulista, 2.073, Bela Vista. Telefone: (11) 93952-5565.
Cristal Casamia: área separada no salão da pizzaria italiana, para até 14 pessoas. Destaque para pizzas e massas, como ravióli de muçarela com pomodoro. Endereço: R. Costa Carvalho, 234, Pinheiros. Telefone: (11) 94398-3778.
Dhomus: sala com terraço para até 50 pessoas; três espaços sob reserva. Duração de até quatro horas, com opções de jantar completo (R$ 300 a R$ 450) ou coquetel completo (R$ 250 a R$ 300). Endereço: R. Amauri, 29, Jardim Europa. WhatsApp: (11) 93903-9443.
Èze: mesa isolada com cortinas brancas, para até 10 pessoas, sem taxa de serviço. Pratos como arroz cozido com frutos do mar. Endereço: Al. Tietê, 513, Jardins. Telefone: (11) 95141-4136.
Gero Itaim: sala privativa para até 20 pessoas, no andar térreo do hotel Fasano. Menu italiano, preço sob consulta. Endereço: R. Pedroso Alvarenga, 706, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3513-7480.
Pappagallo Cucina: saleta privativa em casa antiga nos Jardins, com massas, carnes e frutos do mar. Endereço: Al. Jaú, 1.372, Jardim Paulista. WhatsApp: (11) 99452-9960.
Tuju: reabertura em novo endereço, apenas 30 lugares por jantar sob reserva. Menu de degustação de 10 etapas, por R$ 890. Espaço inteiro disponível para eventos sob consulta. Endereço: R. Frei Galvão, 135, Jardim Paulistano. WhatsApp: (11) 91899-0002.

Observações finais

As informações acima costumam depender de reserva prévia, com valores anunciados apenas sob consulta. As opções variam entre cardápios fechados, menus sazonais e experiências de degustação. Fontes consultadas indicam que o mercado de salas privativas acompanha a retomada de atividades presenciais na cidade. Fonte: Folha de S.Paulo.