- Tappo Trattoria, Higienópolis, ficará aberta de 26 a 30 de dezembro, com pratos como Manzo Tonnato, Carbonara, Amatriciana e lasanhas, além de horários diferenciados ao longo da semana.
- Sabah Cozinha, Bela Vista (Club Homs), oferece buffet árabe com tabule, kafta, kibe e esfihas; preço por pessoa de segunda a sexta e nos fins de semana, conforme o dia.
- Amazo Cozinha Peruana, Itaim Bibi, inspira-se na Puglia e entra na lista de abertos entre 26 e 30 de dezembro; menu com itens como Spaghetti alla Nerano e Risotto Gamberi & Pomodorini, com referência ao reconhecimento Michelin para 2025.
- Imakay, Itaim Bibi, sushi e cozinha nikkei com foco em maturação de peixes; abre de 26 a 30 de dezembro, com opções como Omakase de Niguiris e Menu Experiência no balcão.
- Azur do Mar, Pinheiros, dentro do Mercado de Pinheiros, aberto entre 26 e 30 de dezembro; cartas com choriporvo e lambe lambe, além de espaço externo e balcão com vista para a parrilla.
Entre 26 e 30 de dezembro, restaurantes de várias culinárias mantêm os atendimentos em São Paulo, período em que muitos estabelecimentos costumam ampliar ou ajustar horários. A lista reúne opções italianas, árabes, peruanas, japonesas e de frutos do mar, com destaques para cardápios especiais e serviços de buffet.
A matéria descreve quem permanece aberto, horários, menus e diferenciais de cada casa, incluindo menus criados para a temporada e referências Michelin para 2025. Também aponta particularidades como o Imakay não abrir aos domingos e a presença de espaços no Itaim Bici, Pinheiros e Bela Vista.
No geral, há 10 restaurantes em atividade na semana entre Natal e Ano Novo, com opções de sushi/nikkei, frutos do mar, e cozinhas italiana e peruana. A notícia reforça a variedade e a disponibilidade de reservas para diferentes momentos do dia.
Itaim Bibi e Vila Belvedere
O Itaim Bibi recebe restaurantes com propostas diversas. Amazo oferece Spaghetti alla Nerano e Risotto Gamberi & Pomodorini, enquanto o Imakay destaca menus como Omakase de Niguiris e Menu Experiência. Ambos aparecem na pauta da semana.
No Itaim, o Amazo e o Marena Cucina aparecem entre as opções com horários ampliados. O Marena, em particular, opera com boa frequentação e atende no almoço e jantar conforme dias da semana.
Pinheiros e Bela Vista
Em Pinheiros, Azur do Mar funciona com atendimento parcial ao longo da semana, incluindo fins de semana. Na Bela Vista, Sabah Cozinha mantém buffet tradicional de meio dia e shows de cozinha árabe, com horários regulares.
Sabah também aparece com horários distintos ao longo da semana, oferecendo buffet de segunda a sexta e atendimento com cardápio completo aos fins de semana. A casa permanece como referência de culinária árabe na região.
Destaques de cardápio e formatos
Entre os diferenciais, o Sabah destaca seu buffet com tabule, kafta e esfihas. O Imakay mantém foco na chemical de maturação de peixes e oferece Omakase de Niguiris, além de menus em sete passos servidos no balcão pelo chef.
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