Duas marcas de batata chips dos EUA são retiradas por salmonela

A Utz iniciou, de forma voluntária, um recall nos Estados Unidos de três sabores da Zapp’s e três da Dirty Potato Chips devido a contaminação potencial por salmonella na linha de temperos.
No total, são nove variedades afetadas, incluindo sabores de salt and vinegar e sour cream and onion, conforme lista da FDA.
O risco vem de um ingrediente de tempero que inclui leite em pó seco, fornecido pela California Dairies Inc por meio de um fornecedor terceirizado; o leite em pó das cozinhas envolvidas foi testado negativo para salmonella antes do uso.
Os consumidores são orientados a não consumir os produtos afetados e a descartá-los imediatamente; o recall foi feito como medida de precaução.
Não há recall de outros produtos da Utz; o caso envolve apenas as linhas de Zapp’s e Dirty Potato Chips, enquanto o contexto inclui recalls correlatos de leite em pó de outras empresas.

Otz Voluntary recall for Zapp’s and Dirty potato chips is in effect in the United States after a potential contamination with salmonella linked to the seasoning used on the products. A recall was announced na segunda-feira, com ações da Utz. A medida atua como precaução para evitar doenças alimentares.

A solicitação envolve três sabores da linha Zapp’s e três sabores da linha Dirty, em embalagens de diferentes tamanhos. Ao todo, são nove variedades de batata chips sujeitas à medida.

A contaminação está associada a um ingrediente de tempero que inclui leite em pó seco, proveniente da California Dairies Inc e fornecido por um vendedor terceirizado. Mesmo com testes negativos nas amostras de tempero, a Utz orienta o descarte imediato. A empresa realiza a retirada em todo o território dos EUA.

Produtos afetados

Zapp’s Bayou Blackened Ranch 1.5oz, 2.5oz e 8oz
Dirty Salt and Vinegar 2oz
Zapp’s Salt and Vinegar 1.5oz
Dirty Maui Onion 2oz
Zapp’s Big Cheezy 2.5oz e 8oz
Dirty Sour Cream and Onion 2oz

A démarche não inclui outros produtos da Utz. A notícia destaca que o leite em pó também gerou recalls em outras companhias, como a Ghirardelli, além de itens de nuts e snacks de diferentes fabricantes. Em geral, salmonella causa diarreia, febre e cólicas; casos graves podem ocorrer, especialmente em crianças e idosos.