Supermercado tem 149 kg de carne apreendidos após denúncia de cliente

Procon apreende 149 kg de carne em supermercado por falta de rastreabilidade e dados de validade, fabricação e manipulação; estabelecimento autuado após denúncia

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Procon autuou um supermercado no centro de João Pessoa após fiscalização que apreendeu 149 kg de carne sem rastreabilidade.
A operação ocorreu na terça-feira, 12 de maio, após denúncia de consumidor.
Fiscais localizaram produtos sem informações essenciais de validade, fabricação e manipulação.
Durante a ação, 33 kg de carne bovina foram descartados.
A reportagem completa está disponível no Correio 24 Horas, parceiro do Metrópoles.

Um supermercado localizado no centro de João Pessoa, PB, foi autuado pelo Procon após fiscalização apreender 149 kg de carne. A ação ocorreu na terça-feira, 12 de maio, em resposta a uma denúncia de consumidor.

Durante a inspeção, fiscais encontraram carnes expostas sem informações essenciais de rastreabilidade. Não havia indicação de data de validade, origem, fabricação ou condições de manipulação.

Conforme o balanço da operação, foram descartados 33 kg de carne bovina por estar fora dos requisitos de segurança. O restante dos produtos ficou temporariamente retido para avaliação e regularização.

O estabelecimento permanece sob investigação do Procon, que continua monitorando conformidade com normas de higiene,rotulagem e manipulação de alimentos. Não houve informações sobre a identificação do consumidor que denunciou.