- Verdejo é uma uva branca aromática da Espanha, celebrada no World Verdejo Day, que ocorre na segunda sexta-feira de junho a cada ano.
- A maior parte da Verdejo é produzida em Rueda, na região de Castilla y León, com histórico de crescimento das vendas da DO Rueda.
- Em 2025, a DO Rueda exportou 17.481.944 garrafas, sendo 88% de Verdejo; o Reino Unido teve mais de 1,3 milhão de garrafas vendidas nesse ano.
- A Verdejo existe há mais de mil anos em Castilla y León e quase foi dizimada pela phylloxera; renasceu na década de setenta e a DO Rueda foi criada em 1980.
- Hoje a uva começa a se expandir para além da Espanha, com produtores na Argentina, Austrália e Estados Unidos.
O Verdejo, vinho branco aromático, é celebrado mundialmente na World Verdejo Day, realizada na segunda sexta-feira de junho. A data destaca a variedade, valorizando seus toques cítricos, acidez firme e notas herbáceas. O público celebra com taças compartilhadas.
A bebida é produzida principalmente em Rueda, na região castelhana de Castilla y León. Em 2012, a DO Rueda registrou crescimento de 11,3% nas vendas, impulsionado pela popularidade do Verdejo. Aproximadamente 85% das vendas ocorrem no mercado interno espanhol.
A expansão internacional ganhou força a partir de 2013, com a criação da World Verdejo Day pela DO Rueda e, ao longo dos anos, ganhou alcance global. Em 2018, o evento passou a ocorrer em países como EUA, México, Reino Unido e Holanda, entre outros.
DWWA 2025: vinhos espanhol Verdejo premiados
A edição 2025 do Decanter World Wine Awards (DWWA) premiou vinhos Verdejo de diferentes produtores. Entre os fortificados, De Alberto Gutiérrez, De Alberto Palido, Rueda NV, levou o Gold com 95 pontos.
Entre os brancos tranquilos, Bodegas Rodríguez Y Sanzo venceu Gold com Palo Norte Verdejo, Rueda 2020, também com 95 pontos. A bebida destacou-se pelo nariz de camomila seca e ervas, com final acentuado por acidez de limão.
Cuatro Rayas recebeu Silver com Vendimia Nocturna Verdejo, Rueda 2024, somando 94 pontos. O perfil combina damascos maduros, óleo de limão e flor de lilás, com paladar levemente calcário.
Viñas Murillo obteve Silver com Chapirete Seleccion Verdejo, Rueda 2024, 94 pontos, apresentando tons de flor de laranjeira e casca de limão, com acidez marcante.
Marqués De Riscal ficou com Silver por Finca Montico Organic Verdejo, Rueda 2023, 94 pontos, destacando notas florais, tâmara e toranja, com final prolongado.
Valdecuevas obteve Silver com Cuvée Verdejo, Rueda 2023, 94 pontos, apresentando nariz de lime, lilás e melão, com acidez equilibrada.
Bodegas Campo Eliseo teve Silver por Rueda 2022, 93 pontos, com nuances de nozes, baunilha e pêssego, além de final cítrico e longo.
Javier Ruiz apresentou Verdejo, Rueda 2024, Silver com 92 pontos, destacando acidez viva, com notas de maçã, fruta da paixão e rosas.
Cuatro Rayas retornou com Amador Diez Verdejo, Rueda 2020, Silver, 92 pontos, nose com amora-preta, ervas secas e frutas brancas, paladar elegante.
Outras marcas contempladas incluem R&G com Parcela 23, Bodega Cuatro Rayas com Amador Diez, Pedro Escudero com Bestia Parda e Finca Tresolmos com Classic Verdejo, todos recebendo 92 ou 91 pontos, ressaltando perfume de flores e frutas, além de acidez firme.
Perfil sensorial e harmonização
Os Verdejos avaliados apresentam corpo de leve a médio, com sabores de limão, grapefruit, maçã verde e pêra, aliados a notas herbáceas de funcho e grama. Harmonizam com tapas, frutos do mar grelhados, paella, saladas e queijos brancos.
A bebida deve ser consumida jovem, em melhor estado dentro de um a dois anos da safra, embora vinhos barris-fermentados de produtores de ponta possam evoluir por até cinco anos.
Perspectiva de mercado
Rueda continua concentrando a maior plantação de Verdejo, beneficiada por solos roulosos e vinhedos em altitude que favorecem acidez e intensidade aromática. Expansões em mercados como Reino Unido e EUA ajudam a impulsionar exportações.
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