- Juliana Penteado, brasileira, recebeu em Paris um dos maiores prêmios da confeitaria mundial.
- A La Liste a eleger como “Pastry Talent of the Year 2026”.
- O reconhecimento é reservado a profissionais que transformam a confeitaria internacional.
- A conquista coloca a chef entre os destaques do panorama global da confeitaria.
Juliana Penteado foi reconhecida em Paris com um dos maiores prêmios da confeitaria mundial. A chef brasileira recebeu o título de Pastry Talent of the Year 2026 pela La Liste, instituição conhecida por indicar talentos que promovem inovações no setor.
Segundo a La Liste, o prêmio valoriza profissionais que transformam a confeitaria internacional com propostas criativas e técnicas apuradas. A vitória coloca Penteado entre os nomes de referência no cenário global de sobremesas.
A cerimônia aconteceu em Paris, cidade que veste de gala o universo da confeitaria ao redor do mundo. O reconhecimento reforça a atuação da chef brasileira em menus e projetos que ganharam projeção internacional.
Reconhecimento internacional
Penteado soma destaque em eventos e restaurantes de alta gastronomia, ampliando a visibilidade da confeitaria brasileira no exterior. A premiação ocorre em 2026, ano de celebração para a prática culinária inovadora.
A organização da La Liste enfatizou o papel da vencedora na transformação da confeitaria, com técnicas modernas e interpretação de sabores tradicionais. A homenagem confirma a ascensão de Penteado no cenário global.
Imagem: Juliana Penteado entra para a história ao vencer prêmio internacional da La Liste. Foto: gonçalo santos/divulgação. Fonte: Lorena K. Martins.
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