- Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro, ganhou destaque internacional ao incluir a Pousada Literária na The Travel Green List 2026, da revista Wanderlust.
- A pousada fica no centro histórico e também conta com uma villa no Saco do Mamanguá, valorizando a identidade cultural local e obras de artistas da região.
- A gastronomia prioriza ingredientes orgânicos e sazonais de fornecedores locais, reforçando a produção regional.
- Práticas de sustentabilidade incluem conservação da biodiversidade, compensação de carbono, eliminação de plásticos descartáveis e parceria com a cooperativa de reciclagem de Paraty.
- Resíduos orgânicos são transformados em composto pela Cooperativa de Catadores de Paraty e usados na produção agrícola que abastece parte da cozinha; o diretor Pedro Treacher destaca o perfil de público interessado em destinos com propósito.
A Pousada Literária, em Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro, foi incluída pela primeira vez na The Travel Green List 2026. A seleção reúne referências globais em turismo responsável, publicada pela revista britânica Wanderlust.
A hospedagem ocupa casarões coloniais no centro histórico e uma villa no Saco do Mamanguá. O empreendimento foca na produção regional, com ingredientes orgânicos e sazonais obtidos localmente, fortalecendo a identidade cultural da cidade.
O reconhecimento ocorre em 2026, quando a Pousada Literária passa a figurar entre os exemplos mundiais de turismo sustentável. As ações incluem redução de desperdícios, cooperação com a comunidade e valorização da biodiversidade local.
Sustentabilidade e ações locais
Entre as iniciativas, a pousada elimina plásticos descartáveis e mantém parceria com a Cooperativa de Catadores de Paraty para reciclagem, com resíduos orgânicos virando composto.
O composto é utilizado na produção agrícola que abastece parte da cozinha do hotel, fechando o ciclo dos resíduos. A gastronomia privilegia ingredientes da região e respeita ciclos naturais de produção.
O grupo OCanto, responsável pela pousada, destaca o interesse de viajantes por natureza, cultura brasileira, gastronomia e bem-estar. O público busca destinos com proposito e conexão com o território.
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