A França enfrenta um surto de listeriose ligado a queijos cremosos da marca Chavegrand, resultando em duas mortes e 21 adoecimentos. A infecção, causada pela bactéria *Listeria monocytogenes*, afeta principalmente grupos vulneráveis, como gestantes e idosos.
Os queijos, incluindo variedades como brie e camembert, foram vendidos em supermercados e, apesar de serem feitos com leite pasteurizado, a presença da bactéria foi confirmada. As autoridades sanitárias emitiram um recall nacional dos produtos para evitar novas infecções. A investigação está sendo conduzida por órgãos como a Santé Publique France e o Institut Pasteur, que estão realizando análises epidemiológicas e microbiológicas.
Além da França, quatro casos foram registrados em outros países europeus: Bélgica, Dinamarca, Países Baixos e Noruega. As vítimas, com idades entre 35 e 70 anos, adoeceram após consumir os queijos entre 14 de abril e 9 de julho. O Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças (ECDC) e a Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) também estão monitorando a situação.
Os sintomas da listeriose podem variar, incluindo febre, dores no corpo e diarreia, podendo evoluir para quadros graves. As autoridades recomendam que ninguém consuma os queijos recolhidos e orientam que aqueles que já os ingeriram fiquem atentos à saúde.
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