Café e inverno: descubra receitas quentes para aquecer seus dias frios

A chegada do inverno no Brasil traz um aumento significativo no consumo de café, com vendas que podem crescer 30% em relação a outras épocas do ano. A bebida, além de aquecer e energizar, se torna um aliado importante para a saúde nesta estação.

Estudos recentes revelam que o café pode melhorar a imunidade e possui compostos antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. A pesquisa realizada pela Unidade de Pesquisa Café e Coração, do Instituto do Coração (InCor), em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), indica que consumidores regulares de café apresentam melhor atividade antioxidante no organismo.

Com a queda das temperaturas, o risco de gripes e resfriados aumenta, tornando o café uma escolha ainda mais relevante. Além de ser uma bebida reconfortante, ele pode ser preparado de diversas formas. Para aproveitar ao máximo essa bebida no inverno, selecionamos algumas receitas inovadoras que vão além do tradicional.

Receitas Inovadoras

Entre as opções, destaca-se o Iced Irish Coffee, que combina o sabor do café com um toque especial. Para preparar, basta seguir uma receita simples que promete aquecer e trazer disposição nos dias frios.

Aproveite essas dicas para se esquentar no inverno e explore o universo do café, que continua a surpreender com suas propriedades e versatilidade.