Demanda por pescados cresce no Rio de Janeiro durante a Semana Santa, revela pesquisa

A Semana Santa traz um aumento significativo na demanda por pescados no Brasil, especialmente no Rio de Janeiro, onde essa tradição é forte. Uma pesquisa da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) revela que 60,8% dos cariocas consomem peixes regularmente, enquanto 23,1% afirmam comprar pescados apenas durante a Semana Santa e 16% em algumas ocasiões ao longo da Quaresma.

Em relação ao valor que os consumidores planejam gastar, 51,7% dos entrevistados pretendem desembolsar até R$ 100,00. Aqueles que planejam gastar até R$ 200,00 representam 33,5%, enquanto apenas 14,9% estimam gastar até R$ 300,00. A forma de pagamento mais popular será o cartão de crédito, utilizado por 64,4% dos consumidores, seguido pelo pagamento em dinheiro (26,7%) e parcelamento no cartão (9%).

A pesquisa também destaca as preferências em relação ao tipo de peixe. O bacalhau continua sendo o favorito, escolhido por 31,1% dos cariocas. No entanto, 40,3% dos entrevistados optam por peixes mais acessíveis, como tilápia, sardinha e merluza. Além disso, 28,5% dos consumidores consideram incluir cortes mais nobres, como salmão e camarão, em suas compras.

Esses dados refletem não apenas a tradição de consumo de pescados durante a Semana Santa, mas também a diversidade nas escolhas dos cariocas, que buscam opções que se adequem ao seu orçamento. A pesquisa da ASSERJ fornece um panorama claro das intenções de compra e das preferências alimentares da população durante este período festivo.