Estudantes encontram larvas em feijoada da UFMA e um aluno passa mal após refeição

Estudantes da Universidade Federal do Maranhão (UFMA) relataram a presença de larvas em uma feijoada servida no restaurante universitário, durante o almoço do dia 21 de fevereiro. Um aluno passou mal após consumir o prato e precisou de atendimento médico, embora sua identidade e estado de saúde não tenham sido divulgados. As imagens das larvas foram compartilhadas nas redes sociais, gerando indignação entre os alunos, que também reclamam da qualidade dos alimentos e da água oferecida no local.

Além das larvas, os universitários postaram fotos de pombos dentro do refeitório, alertando sobre os riscos de doenças transmitidas pelas fezes desses animais, como intoxicação alimentar. Em resposta ao incidente, a UFMA instaurou uma sindicância interna para investigar a situação e notificou a empresa terceirizada responsável pelas refeições. A universidade afirmou que segue as normas de segurança alimentar da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e realiza manutenções periódicas nos poços artesianos para garantir a qualidade da água.

A UFMA destacou que está instalando novos dosadores de cloro para melhorar o abastecimento de água nos restaurantes e que adequações estruturais foram feitas no Restaurante Universitário para aumentar o conforto e a segurança dos usuários. A universidade também ressaltou a importância do restaurante como um espaço de convivência e assistência estudantil, especialmente para alunos em situação de vulnerabilidade social.

Por fim, a UFMA informou que novas coletas de água serão realizadas após a instalação dos dosadores, com o objetivo de verificar a potabilidade da água. A instituição reafirmou seu compromisso com a qualidade dos alimentos e a segurança dos estudantes, adotando medidas rigorosas para prevenir problemas semelhantes no futuro.