FDA emite recall de manteiga da Cabot Creamery por contaminação com coliformes

O Food and Drug Administration (FDA) e a Agri-Mark Inc., empresa-mãe da Cabot Creamery, anunciaram um recall voluntário de manteiga Cabot Creamery devido à contaminação por coliformes, afetando 189 casos em sete estados. A contaminação foi identificada em um lote do produto, que é frequentemente associado a práticas inadequadas de higiene alimentar.

O recall envolve a Cabot Creamery Extra Creamy Premium Butter, Sea Salted, que foi distribuída em Arkansas, Connecticut, Maine, New Hampshire, New York, Pennsylvania e Vermont. Os produtos afetados estão em embalagens de papelão contendo dois tabletes de quatro onças cada, com data de validade até 9 de setembro de 2025 e número de lote 090925-055.

Embora o FDA tenha classificado o recall como Classe III, indicando que a exposição ao produto não deve causar consequências adversas à saúde, a presença de coliformes pode indicar a possibilidade de contaminação por patógenos mais perigosos, como a E. coli. Essa bactéria pode causar sintomas como diarreia e cólicas abdominais, especialmente em grupos vulneráveis, como crianças e idosos.

Os consumidores que possuírem a manteiga afetada devem descartá-la ou devolvê-la ao local de compra para reembolso. Até o momento, não foram relatados casos de doenças associadas a esse recall, mas é fundamental que os consumidores estejam atentos a possíveis sintomas e busquem atendimento médico se necessário.