Aumento do potássio na dieta pode ser mais eficaz que redução de sódio no controle da pressão alta

Estudo aponta que potássio pode ser mais eficaz que redução de sal no controle da pressão alta

Pesquisadores da Universidade de Waterloo, no Canadá, identificaram que o aumento do consumo de potássio pode ter um impacto maior na redução da pressão arterial do que a diminuição da ingestão de sal. A pesquisa, publicada na revista American Journal of Physiology – Renal Physiology, investiga a relação entre sódio, potássio e a hipertensão.

O estudo utilizou modelos matemáticos para analisar o efeito dos eletrólitos na pressão arterial. Sódio e potássio desempenham papéis cruciais na regulação da pressão, conforme explica o site New Atlas. O sódio retém água no corpo, elevando o volume sanguíneo e a pressão, enquanto o potássio relaxa as paredes dos vasos sanguíneos e auxilia na excreção de sódio pelos rins.

Os resultados indicaram que aumentar a ingestão de potássio pode ser mais benéfico do que simplesmente reduzir o sódio. Alimentos como bananas, damascos e batata-doce são ricos nesse nutriente.

A pesquisa também revelou diferenças entre os sexos. Homens demonstraram maior propensão a desenvolver hipertensão, mas também apresentaram uma resposta mais positiva ao aumento da proporção de potássio em relação ao sódio na dieta.

“Normalmente, quando temos pressão alta, somos aconselhados a consumir menos sal”, afirma Anita Layton, professora da Universidade de Waterloo e autora do estudo. A pesquisadora ressalta que adicionar alimentos ricos em potássio, como brócolis, pode ter um impacto mais significativo na pressão arterial.

A pesquisa reforça a importância de uma dieta equilibrada, com foco no aumento do consumo de potássio para auxiliar no controle da pressão alta.