A indústria europeia aposta na inteligência artificial industrial para manter a competitividade na manufatura. Em foco está a aplicação de IA no piso de produção, para melhorar eficiência e reduzir desperdícios.
Na planta da Kellanova, em Kutno, na Polônia, a produção de Pringles visa manter o mesmo crocante e sabor em 100 milhões de latas. Sensores, lasers e câmeras alimentam dados sobre umidade e conteúdo de proteína.
Esses dados são processados por um software da Siemens AG, que ajusta continuamente a receita para as matérias-primas, antes que problemas de qualidade provoquem paradas ou perdas. A estratégia é reduzir variações no produto.
A iniciativa exemplifica o potencial da IA industrial na Europa, que busca permanecer como protagonista na cadeia de suprimentos, ao tornar as operações mais previsíveis e resilientes diante de flutuações de insumos.
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