A Ação da Cidadania abre inscrições para Escola de Gastronomia Social em junho

A Ação da Cidadania, uma ONG dedicada ao combate à fome e à vulnerabilidade social, abrirá inscrições para a Escola de Gastronomia Social a partir de 2 de junho. As aulas terão início em agosto e serão oferecidas 180 vagas para grupos em situação de vulnerabilidade, com foco em mulheres negras, população LGBTQIAP+ e comunidades tradicionais.

Os interessados devem ter mais de 18 anos e ensino fundamental completo. As inscrições estarão abertas até 13 de junho no site da Ação da Cidadania. As aulas ocorrerão na sede nacional da ONG, localizada na Gamboa, no Rio de Janeiro.

Conteúdo do Curso

A formação abordará temas como gastronomia regional, saberes tradicionais, sustentabilidade e inovação na cozinha. Essa iniciativa faz parte do Hub de Segurança Alimentar da Ação da Cidadania, que inclui a Cozinha Solidária, Banco de Alimentos e Hortas e Áreas Verdes. O projeto conta com o apoio do Grupo Carrefour Brasil.

A Escola de Gastronomia Social visa capacitar os participantes, promovendo inclusão e oportunidades de emprego na área de gastronomia. A ONG acredita que a formação pode ser um passo importante para a autonomia e melhoria da qualidade de vida dos beneficiários.